Saga / Vörur / Fleytiefni / Innihald

Vörur

Acetem 90 E472A Matur ýruefni fyrir bakarí

Acetem 90 E472A Matur ýruefni fyrir bakarí

Acetem 90 (E472A) er úrvals matur - stig ýruefni sem er hannað fyrir bakarí og önnur matarforrit. Það er fáanlegt sem ljósgult líma eða vökvi, það skilar framúrskarandi fleyti, deigi og stöðugleika vöru. Chemsino Acetem 90 hjálpar framleiðendum að auka meðhöndlun deigs, bæta mýkt mjúkleika og lengja geymsluþol, sem gerir það tilvalið fyrir iðnaðar bakarí, handverksframleiðendur og sælgætisframleiðendur sem leita að áreiðanlegum, háum - frammistöðu innihaldsefnum.

Hröð afhending
Gæðatrygging
24/7 þjónustuver

Vörukynning

Vörulýsing

Acetem 90 er fjölhæfurljósgult líma eða vökviýruefni með yfirburða leysni í olíum og fitu. Það virkar sem deig hárnæring, brauðbeiðni og sveiflujöfnun yfir ýmis matvælakerfi. Stöðug seigja þess og áferð gerir það auðvelt að fella inn í framleiðslulínur, hjálpa framleiðendum að bæta samkvæmni vöru, loftun og heildarútlit í bakaðri vöru.

Vörubreytur

Hlutir	Forskrift	Niðurstaða
Frama	Ljós gult líma	Ljós gult líma
Sýru gildi (MGKOH/G)	6,0 hámark	0.6
Saponification gildi (MGKOH/G)	350-400	397.5
Ókeypis glýseról (%)	7.0 Max	0.9
Joðgildi (GI/100G)	4.0 Max	0.5
Reichert - meissl gildi	75-200	150
Blý (Pb) (mg/kg)	2.0 Max	<2

Vörueiginleikar

Skilvirkt ýruefni og deig hárnæring fyrir bakarakerfi

Eykur brauð, áferð og mýkt mýkt

Bætir loftun og stöðugleika í kökum og kökum

Lengir ferskleika og geymsluþol í bakaðar vörur

Límu eða vökvaform sem hentar til iðnaðarblöndunar

Samkvæm gæði, tilvalin fyrir stóra - kvarða og handverksframleiðslu

Vöruforrit

Bakaríforrit (brauð Improver & Cake ýruefni)

1. Brauð og rúllur:Að notaAcetem 90 E472ASem aBrauðsykurAuka deigt mýkt, eykur rúmmál brauðsins og heldur mjúkum mola fyrir lengri ferskleika.

2. kökur og muffins:Virkar sem aköku ýruefni, Bæta loftun, rúmmál og molum uppbyggingu, tilvalin fyrir framleiðslu iðnaðar og handverks bakarí.

3. kökur og bollur:Styður stöðuga áferð, mjúkan mola og framlengdan geymsluþol í sætum og bragðmiklum bakaríum.

4.. Sérgrein og heilkornbrauð:Fínstillir meðhöndlun deigs og glútenafköst, tryggir samræmda gæði í fjölgreining og auðgað brauð.

Food Grade Potassium Stearate Supplier And Manufacturer Food Emulsifier E491 Sorbitan Monostearate Supplier in China Food Additives And Preservatives E234 Nisin Supplier And Manufacturer CAS 1414-45-5