Eimað mónóglýseríð CAS NO. 31566-31-1
Eimað mónósterat er hvítt duft fitusækið ójónað yfirborðsvirkt efni
EBE-NR.: E471
CAS NO.: 31566-31-1
Kóði:GMS 90/DMG
- Hröð afhending
- Gæðatrygging
- 24/7 þjónustuver
Vörukynning
Eimað mónóglýseríð
Eimað mónóglýseríð er hágæða og afkastamikið ætandi ýruefni, sem hefur virkni fleyti, dreifingu, stöðugleika, froðumyndun, froðueyðandi og sterkju gegn öldrun. Það er alþjóðlega viðurkennt óeitrað, skaðlaust, öruggt og hágæða matvælaaukefni. Það er unnið úr Kosher vottuðum efnum fyrir víðtækari notkun.
Meðal eimaðra mónóglýseríða eru fleytiáhrif glýserýlmónósterats meiri, sem útilokar óhreinindin sem draga úr skilvirkni, þannig að fleytigetan er {{0}} sinnum meiri en hráesterra. Að bæta við 0,05 ~ 2 prósent getur almennt náð Matur og aðrar vörur eru nauðsynlegar til vinnslu, með einkenni hvítra lita, lyktarlausra og stöðugra frammistöðu.

TÆKNILEIKUR
|
Hlutir |
Forskrift |
|
Útlit |
Hvítt til beinhvítt duft eða perla |
|
Greining (prósent) |
90 mín |
|
Bræðslumark (gráða) |
60-70 |
|
Frjáls fitusýra (prósent) |
2,5 hámark |
|
Joðgildi |
3 hámark |
|
Þungmálmar (mg/kg) |
5 hámark |
|
Arsen gildi (mg/kg) |
1 hámark |
UMSÓKNIR:
Í matvælaiðnaði
1. Próteindrykkur. Bættu stöðugleika fitu og próteina, komdu í veg fyrir lagskiptingu og úrkomu
2. Ís. Koma í veg fyrir myndun stórra ískristalla, auka viðkvæmt og slétt bragð og bæta lögun og stöðugleika
3 pastavörur. Brauð Bættu molabygginguna, seinka herðingu og lengja geymsluþol
4. Kaka. Auka rúmmál, bæta áferð, lengja geymsluþol
5. Kex. Bættu rekstrarafköst, auka stökkleika kexanna, koma í veg fyrir að olían leki út og gera deigið auðvelt að taka úr mótun
6. Feita: Smjörlíki stillir kristöllun olíu, eykur stöðugleika vatns-í-olíukerfisins og kemur í veg fyrir aðskilnað olíu og vatns
7. Sælgæti, súkkulaði. Gerðu olíur auðvelt að dreifa, dregur úr seigju slurry og sykurkristöllun og bættu vörugæði
8. Kjötvörur. Auðvelt er að dreifa olíunni og blandast vel saman við vatn og sterkju, en kemur í veg fyrir að sterkjan endurnýist og bætir bragðið.
Í daglegum efnaiðnaði
Eimað mónóglýseríð er hægt að nota sem ýruefni, en einnig sem þykkingarefni í persónulegum umhirðuvörum eins og snyrtivörum, öruggt og skilvirkt
Í lyfjaiðnaðinum
Smyrsl, sem ýruefni, getur hreinleiki sameindaeimaðra einglýseríða náð 98 prósentum, sem er mjög hentugur til notkunar sem ýruefni við framleiðslu á læknisfræðilegum smyrslum, öruggt og skilvirkt
Bakarí

Kex

Smjörlíki

Rjómaís

Súkkulaði

Nammi
NOTKUN:
Mælt er með að nota á stigi 2 prósent. Mótunaraðilar geta verið mismunandi eftir því hversu mikið þeir eru notaðir.
PÖKKUN:
Hægt að kaupa í 25 kg kraftpoka. Hægt er að útvega sérstaka pökkun.
GEYMSLUÞOL:
18 mánuðir í óopnuðum upprunalegum umbúðum við geymsluaðstæður.
GEYMSLA OG FLUTNING:
Forðastu sólarljós, rigningu. Geymið í óbrotnum umbúðum á köldum, þurrum og vel loftræstum stað.
maq per Qat: Eimað mónóglýseríð CAS NO. 31566-31-1, Kína, birgjar, framleiðendur, verksmiðja, sérsniðin, heildsölu, verð, tilboð, ókeypis sýnishorn, Kosher Halal, í matvælaiðnaði, aukefni í matvælum









