Mjólkursýru estrar mónó-og diglyseríða CAS-NR. 1006-30-0

Mjólkursýru estrar af mónó og diglyseríðum

Mjólkursýraestrar mónó- og diglyseríða fitusýra eru hvítt duft eða flagnfast efni sem er auðveldlega leysanlegt í olíum og heitu fitu, óleysanlegt í köldu vatni og er hægt að dreifa í heitu vatni, það getur fleyti, stöðugleika og aukið loftgeymslu og getur nota í kökur, rjóma og önnur svið.

TÆKNISVÍSITALA:

UMSÓKNIR:

LACTEM gegnir því hlutverki að fleyta, koma á stöðugleika og auka loftgeymslu og er hægt að nota í kökur, smjör og önnur svið.

⑴ Mynda fléttur með sterkju til að koma í veg fyrir bólgu og tap á sterkju, bæta gelatínun eiginleika sterkju og koma í veg fyrir öldrun aftur.

⑵ LACTEM notað í alls konar fitu til að bæta samhæfni olíu og vatns og koma í veg fyrir að olía og vatn skiljist við geymslu.

⑶ Fyrir kjötvörur getur það bætt vatnsgeymslu pylsur og skinku og komið í veg fyrir að olía og vatn skiljist.

⑷ Auka viljastyrk og loftgeymslu deigsins, bæta uppbyggingu og auka bökunarrúmmálið.

⑸ Notað í rjóma til að gera vöruna stöðuga, samræmda og viðkvæma.

Vatnsmikill

Kjötvörur

Auka hörku

ýmis fita

NOTKUN:

Bætið þessari vöru út í vatn við hærri hita en 60 ° C, hrærið til að leysa upp og notið hana eða bætið henni við vöruna og blandið henni saman til notkunar. Þar sem þessi vara er auðveldlega leysanleg í fitu er einnig hægt að nota hana eftir upphitun og upplausn ásamt fitu.

PÖKKUN:

Álpappírspoki tómarúmspakkning með köfnunarefni að innan, 25kg/öskju

GEYMSLUÞOL:

18 mánuðir í óopnuðum upprunalegum umbúðum við geymsluaðstæður.

GEYMSLA&magnari; SAMGÖNGUR:

Forðist sólarljós, rigningu. Geymið í óslitnum umbúðum á köldum, þurrum og vel loftræstum stað.

maq per Qat: Mjólkursýru estrar mónó-og diglyseríða CAS-NR. 1006-30-0, Kína, birgja, framleiðendur, verksmiðjur, sérsniðin, heildsölu, verð, tilvitnun, ókeypis sýnishorn, Kosher Halal, í matvælaiðnaði, aukefni í matvæla