Kalsíumsterlýlaktýlat CAS -NR. 5793-94-2
video
Kalsíumsterlýlaktýlat CAS -NR. 5793-94-2

Kalsíumsterlýlaktýlat CAS -NR. 5793-94-2

Kalsíumsterýllaktýlat er fílabeinstuft eða flagnulaga fast efni. Dreifist vel í heitu vatni, er hægt að nota til fleyti, öldrunarþol, glútenstyrkingu osfrv.
EBE NR. E481
CAS NR. 5793-94-2

  • Hröð afhending
  • Gæðatrygging
  • 24/7 þjónustuver
Vörukynning

Kalsíumsterýl laktýlat



Kalsíumstearýl laktýlat hefur það hlutverk að styrkja deigið, gefa upp, stöðva, stöðva geymsluþol osfrv.



TÆKNISVÍSITALA:

HLUTIR

FORSKRIF

Sýrugildi (mgKOH/g)

60-70

Ester gildi (mgKOH/g)

150-190

Þungmálmar sem Pb (mg / kg)

10max

Arsen (mg / kg)

3 Hámark

Heildarfjöldi platna (á gramm)

5000 Max

Ger mygla (á gramm)

100 Max

















UMSÓKNIR:


Helstu umsóknarsviðin eru sem hér segir:

1. Í gerðarhækkuðum bakarívörum er hægt að nota laktýlöt til að bjóða upp á framúrskarandi deigsmótun

eiginleika, til að auka brauðmagnið og til að bæta mýrið. Og þeir geta veitt

góð ger-lyft deig styrking áhrif.

2. Í steiktum og gufusoðnum ger-hækkuðum vörum getur notkun laktýlata aukið seigju

deigið því til að bæta munninn.

3. Í kökum getur notkun laktýlats hjálpað framleiðendum að framleiða kökur með mýkri áferð,

fínlegri frumuuppbyggingu og lengri geymsluþol.

4. Í smákökum og kexum mun viðbót laktýlata draga úr seigju deigsins, draga úr festingu

á yfirborð véla og bæta munntilfinningu og gæði matvæla.

5. Í pasta getur notkun laktýlata aukið þéttleika pasta.

6. Í kaffihvítuefni er hægt að nota laktýlöt til að auka stöðugleika fjaðrunar og til að bæta hvítleika



5

Bakarí

3

Kex

2

Kaka

5

Núðlur

4

Fljótfrystur matur

1

Samsettar vörur




NOTKUN:


Blandið fleyti (CSL) beint saman við önnur duftformuð innihaldsefni.


PÖKKUN:

Askja með súrálpoka að innan: 25kg / öskju


GEYMSLUÞOL:

18 mánuðir í óopnuðum upprunalegum umbúðum við geymsluaðstæður. (Frá framleiðsludegi)


GEYMSLA&magnari; SAMGÖNGUR:


Forðist sólarljós, rigningu. Geymið í óslitnum umbúðum á köldum, þurrum og vel loftræstum stað. Geymsluhitastigið ætti að vera undir 25 ℃. Haltu öryggi umbúða í flutningum.

maq per Qat: Kalsíumsterlýlaktýlat CAS -NR. 5793-94-2, Kína, birgja, framleiðendur, verksmiðju, sérsniðin, heildsölu, verð, tilvitnun, ókeypis sýnishorn, Kosher Halal, í matvælaiðnaði, aukefni í matvæla

Þér gæti einnig líkað

(0/10)

clearall