Verksmiðjuframboð Polyglycerol Polyricinoleate (PGPR) CAS nr.: 29894-35-7 Með samkeppnishæfu verði

Óvenjuleg hitaþol:PGPR E476 státar af glæsilegum hitastöðugleika og heldur áhrifaríkum eiginleikum sínum jafnvel við háan hita. Þetta gerir það tilvalið til notkunar í matvæli sem upplifa hitavinnslu, svo sem súkkulaði og bakaðar vörur, sem tryggir áreiðanlega frammistöðu alla framleiðslu.

Endurbætur á áferð:Í súkkulaðivörum eykur PGPR E476 áferðina með því að skapa sléttari munntilfinningu og lágmarka vaxkennd fitutilfinninguna, sem leiðir til ánægjulegra neytendaupplifunar.

Víðtækt gildi:Fyrir utan notkun þess í súkkulaði er PGPR E476 mikið notað í ýmsum matvælum, þar á meðal fleyti sósum, sælgæti, fituskertum mjólkurvörum, drykkjum og smjörlíki. Víðtækt notagildi þess gerir það að fjölhæfu ýruefni í matvælaiðnaði, hæfileikaríkt í að uppfylla ýmsar samsetningarþarfir.

Súkkulaðivinnsla: PGPR (Polyglycerol Polyricinoleate) er notað í súkkulaðiframleiðslu til að draga úr seigju. Þessi breyting gerir súkkulaðið auðveldara í vinnslu og tryggir sléttari áferð og bætt flæði við framleiðslu.

Sælgætisvörur: Á sviði sælgætis og sælgætis hjálpar PGPR að ná einsleitri áferð og samkvæmni. Það stuðlar að sléttleika og stöðugleika húðunar og fyllinga og eykur gæði lokaafurðarinnar.

Smjörlíki og smjörlíki: PGPR er notað til að búa til smurefni eins og smjörlíki og smjör til að bæta áferð og samkvæmni. Það hjálpar til við að búa til slétta, smurhæfa vöru og tryggir jafna dreifingu innihaldsefna.

25 kg / tromma; 200 kg / tromma
20mt% 2fFCL (20GP)
24mt% 2fFCL (40GP)