Kjötvörur Aukefni Glýseról Monostearate GMS Hátt joðgildi CAS nr.31566-31-1
Glycerol Monostearate (GMS) með hátt joðgildi er sérstakt afbrigði af GMS sem hægt er að nota í kjötvörur og unnin kjöt.
- Hröð afhending
- Gæðatrygging
- 24/7 þjónustuver
Vörukynning
Vörukynning
Glycerol Monostearate (GMS) Hátt joðgildi er efnasamband sem er unnið úr glýseróli og sterínsýru. Tilnefningin „hátt joðgildi“ bendir til meiri ómettunar í fitusýrukeðjunum innan sameindarinnar.
Vörufæribreytur
|
EFNAFRÆÐILEGAR/Eðlisfræðilegar upplýsingar |
||
| Heildar mónóglýseríð | 99 mín | prósent |
| Ókeypis glýserín | 1 hámark | prósent |
| Frjáls sýra | 2,5 hámark | prósent |
| Bræðslumark | 60 mín | gráðu |
| Joðgildi | 2.0 hámark | g/100g |
|
LEIÐBEININGAR fyrir þungmálma |
||
| Arsenik Blý Merkúríus Kadmíum Heavy Metal sem Pb |
Minna en eða jafnt og 3 Minna en eða jafnt og 2 Minna en eða jafnt og 1 Minna en eða jafnt og 1 Minna en eða jafnt og 10 |
mg% 2fkg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Eiginleikar
"Glycerol Monostearate (GMS) High Jodin Value for Meat Products" er sérhæft matvælaaukefni sem er sérsniðið til að auka gæði, áferð og stöðugleika matvæla sem byggir á kjöti.
Umsókn
Í kjötvörum gæti GMS með hátt joðgildi haft ákveðna kosti:
Fleyti: GMS getur hjálpað til við að búa til stöðugt fleyti í unnu kjöti, sem tryggir að fita dreifist jafnt. Þetta getur leitt til betri áferðar, munntilfinningar og útlits lokaafurðarinnar.
Áferðaaukning: Hátt joðgildi gæti bent til meiri ómettunar, sem gæti haft áhrif á áferð kjötvara. GMS gæti stuðlað að mýkri og safaríkari áferð í unnu kjöti.
Stöðugleiki: GMS getur aukið stöðugleika kjötafurða með því að koma í veg fyrir fituskilnað við vinnslu og geymslu.
Pakki
15 kg / öskju
Kostir og eiginleikar
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Engin MOQ, fleiri tækifæri
- Sérsniðnar vörur
- Blönduð sending
Algengar spurningar
Sp.: Get ég fengið COA, TDS og MSDS?
Sp.: Ertu með RSPO vottorðið?
Sp.: Getur þú gert sérsniðna pakkann?
Sp.: Hversu lengi er afhendingartíminn?
Sp.: Get ég fengið ókeypis sýnishornið?
Sp.: Hvað með MOQ?
Sp.: Hvað með greiðsluhlutina?
Sp.: Til hvaða lands hefur þú flutt út?
Sp.: Get ég heimsótt verksmiðjuna þína?
Sp.: Geturðu stutt okkur í umsóknunum?
Sp.: Getur þú samþykkt skoðun frá þriðja aðila?
maq per Qat: kjötvöruaukefni glýseról mónósterat gms hátt joðgildi cas nr.31566-31-1, Kína, birgjar, framleiðendur, verksmiðja, sérsniðin, heildsölu, verð, tilboð, ókeypis sýnishorn, Kosher Halal, í matvælaiðnaði, aukefni í matvælum
