Sorbitan esterar Sorbitan Monolaurate(S-80): eykur áferð og munntilfinningu í matvælum
Sorbitan esterar Sorbitan Monolaurate(S-80) er almennt notað í unnum matvælum eins og osti, ís og bakarívörum.
- Hröð afhending
- Gæðatrygging
- 24/7 þjónustuver
Vörukynning
Vörukynning
Sorbitan esterar Sorbitan Monolaurate(S-80) falla undir flokk matvælaaukefna sem kallast ýruefni. Fleytiefni hjálpa til við að tryggja að ákveðnar blöndur, eins og olía og vatn, haldist saman. Það er oft notað innihaldsefni í ýmsum matvælum, þar á meðal unnum osti, ís og bakkelsi.
Vörufæribreytur
| EFNAFRÆÐILEGAR/Eðlisfræðilegar upplýsingar | ||
| Fitusýra | 73~77 | w/% |
| Sorbitól | 28~32 | w/% |
| Sýrugildi | Minna en eða jafnt og 8.0 | mg KOH/g |
| Sápunargildi | 145~160 | mg KOH/g |
| Hýdroxýlgildi | 193~210 | mg KOH/g |
| Raki | Minna en eða jafnt og 2 | w/% |
| LEIÐBEININGAR fyrir þungmálma | ||
| Arsenik Pb |
Minna en eða jafnt og 3 Minna en eða jafnt og 2 |
mg% 2fkg mg/kg |
Eiginleikar
Sýnt hefur verið fram á að sorbítanesterar sorbítanmónólaúrat(S-80) eru öruggir til neyslu. Innihaldið hefur verið mikið rannsakað og er samþykkt til notkunar af eftirlitsstofnunum eins og FDA.
Í stuttu máli má segja að notkun Sorbitan Esters Sorbitan Monolaurate(S-80) í matvælaframleiðslu hefur marga kosti, einkum að auka áferð og munntilfinningu. Það virkar sem þykkingarefni, bætir uppbyggingu og samkvæmni og eykur stöðugleika. Það er öruggt til neyslu og er mikið notað í unnum matvælum eins og osti, ís og bakarívörum.
Umsókn
Í matvælaframleiðslu veitir Sorbitan Esters Sorbitan Monolaurate(S-80) ótal kosti. Einn mikilvægasti kosturinn er að það eykur áferð og munntilfinningu matvæla. Þetta innihaldsefni virkar sem þykkingarefni, sem þýðir að það eykur seigju vöru. Það eykur rjóma og sléttleika vara eins og ís, jógúrt og áleggs.
Sorbitan esterar Sorbitan Monolaurate(S-80) hefur einnig jákvæð áhrif á uppbyggingu og samkvæmni bakaðar vörur. Það getur bætt stöðugleika loftfrumna, sem leiðir til léttari, dúnkenndari áferð. Það hjálpar einnig til við að fanga raka, halda bakarívörum rökum og ferskum í lengri tíma.
Annar ávinningur af Sorbitan Esters Sorbitan Monolaurate(S-80) er að það getur bætt stöðugleika fituafurða eins og smjörlíkis og smurefna. Þetta innihaldsefni kemur í veg fyrir aðskilnað olíu og vatns, sem leiðir til stöðugri og stöðugri vöru. Það eykur einnig munntilfinningu þessara vara, sem gerir þeim auðveldara að dreifa og blanda.
Sýnt hefur verið fram á að sorbítanesterar sorbítanmónólaúrat(S-80) eru öruggir til neyslu. Innihaldið hefur verið mikið rannsakað og er samþykkt til notkunar af eftirlitsstofnunum eins og FDA.
Pakki
200kg/járn tromma eða 1000kg/IBC tromma
20GP: 80 járn tromma (16mt) eða 20 IBC tromma (20mt)
Kostir og eiginleikar
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Engin MOQ, fleiri tækifæri
- Sérsniðnar vörur
- Blönduð sending
Algengar spurningar
Sp.: Get ég fengið COA, TDS og MSDS?
Sp.: Ertu með RSPO vottorðið?
Sp.: Getur þú gert sérsniðna pakkann?
Sp.: Hversu lengi er afhendingartíminn?
Sp.: Get ég fengið ókeypis sýnishornið?
Sp.: Hvað með MOQ?
Sp.: Hvað með greiðsluhlutina?
Sp.: Til hvaða lands hefur þú flutt út?
Sp.: Get ég heimsótt verksmiðjuna þína?
Sp.: Geturðu stutt okkur í umsóknunum?
Sp.: Getur þú samþykkt skoðun frá þriðja aðila?
maq per Qat: sorbitan esterar sorbitan mónólaurat(ir-80): eykur áferð og munntilfinningu í matvælum, Kína, birgja, framleiðendur, verksmiðju, sérsniðin, heildsölu, verð, tilboð, ókeypis sýnishorn, Kosher Halal, í matvælaiðnaði, matvælaaukefni
