Kalsíum própíónat duft E282 Notkun í brauð

Kalsíumprópíónatduft er fjölhæft matvælaaukefni sem notað er í alls kyns matvæli, sérstaklega bakaðar vörur. Kalsíumprópíónat má líta á sem dásamlegt rotvarnarefni sem hefur góða rotvarnareiginleika. Hvað þessa eiginleika varðar er kalsíumprópíónatduft hentugur til notkunar í mörgum matvælum til að lengja geymsluþol ýmissa matvæla.
Ef þú vilt vita meira um kalsíumprópíónat verð á kg skaltu ekki hika við að hafa samband við chemsino.

Kalsíumprópíónatduft er lífrænt salt framleitt með viðbrögðum kalsíumhýdroxíðs og própíónsýru. Kalsíumprópíónat E282 er notað sem aukefni í matvælum til að varðveita matvæli og lengja geymsluþol þess með því að hindra æxlunargetu örvera eins og baktería og myglu.
Kalsíumprópíónat er samþykkt af Matvæla- og lyfjaeftirliti Bandaríkjanna (FDA) og Matvæla- og landbúnaðarstofnun Sameinuðu þjóðanna (FAO) sem öruggt rotvarnarefni til notkunar í ýmsum matvælavinnslum.
Ennfremur geymir líkaminn ekki kalsíumprópíónat E282, sem þýðir að það frásogast og brotnar niður í meltingarveginum og skilst út úr líkamanum.

E282 stendur fyrir kalsíumprópíónat sem er rotvarnarefni sem notað er í matvæli.
Í fyrsta lagi er hægt að nota kalsíumprópíónatduft á bakaðar vörur, þar á meðal ýmis brauð, muffins, kex, tunglkökur, pönnukökur, pottahjálma, snakk, bökur o.fl.
Það sem meira er, litið er á kalsíumprópíónat E282 sem aukefni í matvælum sem er notað í mjólkurvörur, þar á meðal mjólkurduft, osta, jógúrt, rjóma, mysu, kotasælu osfrv.
Að lokum hefur kalsíumprópíónat fundið víðtæka notkun í áfengum drykkjum og drykkjum, svo sem ávaxtadrykkjum, maltdrykkjum, eplasafi, bjór, víni osfrv.

Hægt að kaupa í 25 kg kraftpoka. Hægt er að útvega sérstaka pökkun.