Vörur

E440 þykkingarpektín fyrir jógúrt og sýrða mjólk

E440 þykkingarpektín fyrir jógúrt og sýrða mjólk

E440 pektín er náttúrulegt, plöntutengt þykkingarefni og sveiflujöfnun sem er unnin úr sítrónuhjólum eða epli pomace. Það er flokkað sem hreint merki, vegan-vingjarnlegt innihaldsefni sem mikið er notað í matvæla- og drykkjarvöruiðnaðinum. Pektín er þekkt fyrir framúrskarandi gelling og seigjuaukandi eiginleika, og er sérstaklega árangursríkt í mjólkurkerfum eins og jógúrt og sýru mjólk, þar sem það hjálpar til við að bæta áferð og stöðugleika vöru.eec nr.e440Cas nr. 9000-69-5

Hringdu í okkur

Hröð afhending
Gæðatrygging
24/7 þjónustuver

Vörukynning

Vörulýsing

Matur-gráðu E440 pektínið okkar er sérstaklega samsett til að framkvæma við lágt sýrustig, sem gerir það tilvalið fyrir gerjuð mjólkurafurðir. Það kemur í veg fyrir mysu aðskilnað (samlegðarmyndun), tryggir samræmt samræmi og eykur munnfisk án þess að breyta upprunalegum smekk vörunnar. Auðvelt að dreifa og mjög hagnýtur, þetta pektín býður upp á áreiðanlega afköst bæði í hrærðu og drykkjarhæft jógúrt, svo og í sýrðum mjólkurdrykkjum. Það er hentugur fyrir stórfellda iðnaðarvinnslu og vöruþróun á hreinu merki.

Vörubreytur

Hlutir	Forskrift
	Standard (matareinkunn)	Standard (fóðureinkunn)
Frama	Hvítt duft	Hvítt duft
Próf	99.0 ~ 100.5%	> 99.0
Tap á þurrkun	Minna en eða jafnt og 4%	Minna en eða jafnt og 9,5%
Sýrustig og basastig	Minna en eða jafnt og 0. 1%	Minna en eða jafnt og 0. 1%
PH (10% lausn)	7.0-9.0	7.0-9.0
Óleysanlegt í vatni	Minna en eða jafnt og 0. 15%	Minna en eða jafnt og 0. 15%
Þungmálmar (sem PB)	Minna en eða jafnt og 10 ppm	Minna en eða jafnt og 10 ppm
Arsen (sem)	Minna en eða jafnt og 3 ppm	Minna en eða jafnt og 4 ppm
Blý	Minna en eða jafnt og 2 ppm	Minna en eða jafnt og 2 ppm
Kvikasilfur	Minna en eða jafnt og 1 ppm	Minna en eða jafnt og 1 ppm
Járn	Minna en eða jafnt og 5 ppm	Minna en eða jafnt og 5 ppm
Flúoríð	Minna en eða jafnt og 3 ppm	Minna en eða jafnt og 3 ppm
Magnesíum	Minna en eða jafnt og 0. 4%	Minna en eða jafnt og 0. 4%

Vörueiginleikar

1. Framúrskarandi þykknun og stöðugleikahæfni

2. kemur í veg fyrir samvirkni í jógúrt og gerjuðri mjólk

3.. Bætir rjómalöguð áferð og sléttan munnfisk

4. Virkar á áhrifaríkan hátt í lágu pH kerfum

5. Vegan, ekki erfðabreyttra lífvera og hreint merkimiða

6. Hentar fyrir heita og kalda vinnslu

Vöruforrit

Pektín í jógúrt og sýrðri mjólk

Pektín er mikið notað í skeið jógúrt, jógúrt ávöxt í botni, drykkjarhæft jógúrt og sýrða mjólkurdrykk. Það veitir samræmda seigju, stöðugar ávaxtasviftur og hjálpar til við að viðhalda samkvæmni vöru og geymsluþol bæði í hrærðum og settum tegundum.

E440 Thickener Pectin for Yogurt and Acidified Milk

Önnur forrit

Ávaxtavörur: Sultur, hlaup, ávaxtablöndur fyrir mjólkurvörur og bakarí
Drykkir: Ávaxtasafi, súrir drykkir, virkir drykkir sem þurfa sviflausn eða stöðugleika í kvoða
Sælgæti: Mjúk sælgæti, ávaxta gel, hlaup sælgæti
Lyfja- og fæðubótarefni: Gelling Agent í munnsogstöfum og fæðubótarefni í fæðu

Vörupakki

Algengi pakkinn okkar er 25 kg\/poki\/öskju\/tromma með duftinu og 200 kg\/tromma eða 1000 kg\/IBC tromma með vökvanum. Sérstakur pakki í samræmi við kröfur viðskiptavina okkar.