Saga / Vörur / Samsettar vörur / Innihald

Vörur

Halal köku gel duft til sölu

Halal Cake Gel Powder er-afkastamikið bakaríýruefni sem er hannað til að bæta rúmmál, áferð og stöðugleika kökunnar. Framleitt undir ströngu gæðaeftirliti og vottuðu Halal, þetta kökugelduft er tilvalið fyrir viðskiptabakarí og iðnaðartertuframleiðslu sem leitast eftir stöðugum gæðum og lengri geymsluþol.

Hröð afhending
Gæðatrygging
24/7 þjónustuver

Vörukynning

Vörulýsing

Kökugelduft er samsett kökufleyti sem er samsett með ýruefni og sveiflujöfnun til að auka loftun og stöðugleika deigsins. Þetta Halal köku hlaupduft hjálpar til við að innlima loft á skilvirkari hátt við blöndun, framleiðir léttari kökur með fínni molabyggingu og einsleitri áferð.

Í samanburði við fljótandi kökugel býður kökugelduft auðveldari meðhöndlun, lengri geymsluþol og betri stöðugleika við geymslu og flutning. Það skilar sér vel í-hraðablöndunarkerfum og hentar fyrir ýmsar kökublöndur, þar á meðal svampkökur, lagkökur og forblöndur.

Vörugögn

EFNAFRÆÐILEGAR/Eðlisfræðilegar upplýsingar
VÖRUNAFNI	Kökugel/fleyti
Litur	Hvítt í ljós-gult
Útlit	Púður
LEIÐBEININGAR fyrir þungmálma
Arsen (sem)	2,0 hámark mg/kg
Blý (Pb)	2,0 hámark mg/kg
Salmonella (25 g)	Fjarverandi
Staphylococcus aureus (25g)	Fjarverandi

Eiginleikar vöru

Halal vottað:Fullkomlega í samræmi við Halal matvælastaðla

Frábær loftun:Bætir loftinntöku fyrir meira kökurúmmál

Stöðugt batterkerfi:Eykur fleyti og kemur í veg fyrir aðskilnað

Fín mola áferð:Framleiðir mjúkar, einsleitar og rakar kökur

Lengri geymsluþol:Hjálpar til við að halda ferskleika og mýkt eftir bakstur

Púðurform:Auðveld skömmtun, geymsla og flutningur

Vöruforrit

Halal Cake Gel Powder er mikið notað í bakarí og iðnaðar kökuframleiðslu sem fagmaðurköku ýruefni og bakaríbætir.

Svampkökur og lagkökur

Í svampkökum og lagkökum bætir kökugelduft loftun og stöðugleika deigsins, sem gerir stöðuga loftfrumumyndun kleift við blöndun og bakstur. Þetta veldur auknu rúmmáli kökunnar, mýkri mola og bættri mýkt. Sem halal-vottað kökuýruefni hentar það fyrir halal-bakarílínur.

Kökuforblöndur

Halal köku hlaupdufti er almennt notað í kökuforblöndur, þar sem stöðug frammistaða er mikilvæg. Það tryggir samræmda fleyti á fitu og vökva, bætir blöndunarþol og skilar áreiðanlegum bökunarniðurstöðum fyrir endanotendur. Þetta gerir það að ákjósanlegu bakaríýruefni fyrir forblöndunarframleiðendur.

Iðnaðar- og viðskiptabakstur

Í stór-bakaríframleiðslu styður halal köku hlaupduft há-hraðablöndun og sjálfvirka vinnslu. Það hjálpar til við að koma á stöðugleika á seigju deigsins, draga úr hruni við bakstur og bæta skurðar- og pökkunarafköst. Duftformið tryggir nákvæma skömmtun og auðvelda samþættingu í núverandi framleiðslukerfi.

Sérkökur og fylltar vörur

Kökugelduft hentar einnig fyrir sértertur, svissneskar rúllur og fylltar bakarívörur. Það eykur styrkleika, dregur úr sprungum og hjálpar til við að viðhalda raka meðan á geymslu stendur. Sem virkt kökuýruefni stuðlar það að betra geymsluþoli og stöðugu útliti vörunnar.

Bakety products.jpg Swiss rolls Cake