Sigrast á fleytiáskorunum með pólýsorbötum fljótandi pólýsorbati 40 CAS NO.9005-66-7

Fleyti er aðferð sem notuð er í efnafræði og matvælaiðnaði til að blanda tveimur vökvum sem venjulega blandast ekki, svo þeir verða stöðugir. Þessi tækni er vinsæl í mismunandi atvinnugreinum af mismunandi ástæðum, svo sem í lyfjum til að afhenda lyf.

Polysorbate 40 er áhrifaríkt fleytiefni sem getur sigrast á áskorunum sem fylgja fleyti. Hæfni Polysorbate 40 til að draga úr spennu á milli yfirborðs milli olíu og vatnsfasa gerir það tilvalið val til að búa til stöðuga og langvarandi fleyti. Rétt val á styrk ýruefnisins, hlutfalli olíu og vatns og pH getur hámarkað frammistöðu Polysorbate 40 og tryggt stöðugleika og gæði lokaafurðarinnar.

Ein helsta áskorunin í fleyti er tilhneiging fleytidropa til að renna saman og aðskiljast með tímanum, sem getur dregið úr stöðugleika og geymsluþol lokaafurðarinnar. Þetta fyrirbæri má rekja til ýmissa þátta, svo sem skorts á réttri blöndun, eðlisefnafræðilegra eiginleika fleytiþáttanna og tilvistar ytri þátta sem gætu haft áhrif á stöðugleikann, svo sem hita, ljóss og óróleika.

Til að takast á við þetta vandamál hafa vísindamenn og verkfræðingar þróað nokkur fleytiefni sem geta aukið stöðugleika og geymsluþol fleytanna. Eitt af þeim fleyti sem er mikið notað er Polysorbate 40, einnig þekkt sem Tween 40.

Polysorbate 40 er ójónískt, vatnsleysanlegt yfirborðsvirkt efni sem hefur verið mikið notað sem ýruefni í ýmsum atvinnugreinum. Það er unnið úr sorbítani esterað með blöndu af palmitín- og sterínsýru og síðan meðhöndlað með etýlenoxíði. Pólýsorbat 40 er þekkt fyrir getu sína til að búa til stöðugar olíu-í-vatn fleyti með því að draga úr spennu milli yfirborðs milli olíu- og vatnsfasa.

Pólýsorbat 40 er almennt notað í lyfjaiðnaðinum sem leysiefni fyrir vatnsfælin lyf. Það er einnig notað til að búa til krem, húðkrem og smyrsl til að bæta áferð þeirra og útlit. Í matvælaiðnaðinum er Polysorbate 40 notað til að fleyta olíu og vatn til að búa til stöðugar sósur, dressingar og eftirrétti.

Virkni Polysorbate 40 sem ýruefnis fer eftir ýmsum þáttum eins og styrk ýruefnisins, hlutfalli olíu og vatns og pH. Besti styrkur Polysorbate 40 er á bilinu 0,1% til 5% eftir notkun. Hlutfall olíu og vatns er einnig nauðsynlegt til að búa til stöðuga fleyti. Almennt mun hærri styrkur olíu krefjast hærri styrks ýruefnisins. pH kerfisins getur einnig haft áhrif á stöðugleika og fleytivirkni Polysorbate 40.
 

25 kg / tromma