Vörur

Glycerol Monolaurate 90% (GML 90) Með samkeppnishæfu verði

Glycerol Monolaurate 90% (GML 90) Með samkeppnishæfu verði

Glycerol Monolaurate 90% (GML 90) er há-matarýruefni sem er þekkt fyrir framúrskarandi sýkla- og ýrueyðandi eiginleika. Það er mikið notað í matvæli, fóðri og persónulegum umönnunarsamsetningum og hjálpar til við að bæta stöðugleika og öryggi vörunnar. Með stöðugum gæðum og samkeppnishæfu verði er GML 90 hagnýtur kostur fyrir framleiðendur sem leita að áreiðanlegri frammistöðu og kostnaðarhagkvæmni.

Hringdu í okkur

Hröð afhending
Gæðatrygging
24/7 þjónustuver

Vörukynning

Vörulýsing

Glycerol Monolaurate 90% er framleitt með stýrðri esterun, sem leiðir til þétts einglýseríðs með sterka virkni. Það er metið ekki aðeins fyrir fleyti heldur einnig fyrir getu þess til að hindra vöxt ákveðinna örvera, sem gerir það hentugt fyrir forrit sem krefjast lengri geymsluþols. Í matvælavinnslu styður GML 90 við samræmda dreifingu fituhluta og bætir áferðarstöðugleika. Hár hreinleiki þess tryggir betri samhæfni við önnur innihaldsefni, sem dregur úr mótunaráskorunum. Að auki virkar það vel við mismunandi hitastig og pH aðstæður, sem býður upp á sveigjanleika í mismunandi vinnsluumhverfi.

Vörufæribreytur

EFNAFRÆÐILEGAR/Eðlisfræðilegar upplýsingar
Heildar mónóglýseríð	99 mín	%
Ókeypis glýserín	1 hámark	%
Frjáls sýra	2,5 hámark	%
Bræðslumark	60 mín	gráðu
Joðgildi	2,0 hámark	g/100g

LEIÐBEININGAR fyrir þungmálma
Arsenik Blý Merkúríus Kadmíum Heavy Metal sem Pb	Minna en eða jafnt og 3 Minna en eða jafnt og 2 Minna en eða jafnt og 1 Minna en eða jafnt og 1 Minna en eða jafnt og 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Eiginleikar vöru

Hár hreinleiki (meira en eða jafnt og 90%) fyrir stöðuga og stöðuga frammistöðu

Sterk fleytihæfni fyrir olíu-vatnskerfi

Náttúruleg örverueyðandi áhrif sem styðja öryggi vöru

Góður hitastöðugleiki fyrir ýmsar vinnsluaðstæður

Eykur geymsluþol og stöðugleika í samsetningu

Vöruforrit

GML 90 er mikið notað í mörgum atvinnugreinum. Í matvælageiranum er það notað í bakaðar vörur, mjólkurvörur og sósur til að bæta áferð, fleyti og varðveislu. Í fóðurnotkun styður það þarmaheilbrigði og fóðurnýtni. Það er einnig notað í persónulegar umhirðuvörur eins og krem og húðkrem, þar sem það stuðlar að stöðugleika og mildri sýklalyfjavörn. Þökk sé fjölvirknieiginleikum sínum er GML 90 fjölhæft innihaldsefni fyrir framleiðendur sem miða að því að hámarka gæði vöru og afköst.

Dairy product.jpg