Vörur

PGMS 40 E477 Til sölu á samkeppnishæfu verði

PGMS 40 E477 Til sölu á samkeppnishæfu verði

PGMS 40 E477 er -hagkvæmt matarfleyti sem er hannað fyrir framleiðendur sem leita eftir áreiðanlegri fleyti og áferðarstýringu á samkeppnishæfu verði. PGMS 40, sem fæst fyrir matvælanotkun í iðnaði, styður stöðuga frammistöðu í samsetningu sem byggir á bakaríi, sælgæti og-fitu þar sem stöðugleiki og skilvirkni í vinnslu eru nauðsynleg.

Hringdu í okkur

Hröð afhending
Gæðatrygging
24/7 þjónustuver

Vörukynning

Vörulýsing

PGMS 40, einnig þekkt sem própýlen glýkól mónósterat (E477), er ó-jónískt ýruefni sem er unnið úr fitusýrum og própýlen glýkóli. Með jafnvægi fleytieiginleika hjálpar það að bæta samspil fitu og annarra innihaldsefna, sem stuðlar að stöðugri fleyti og stýrðri áferðarþróun.

Þetta ýruefni er mikið notað í matvælavinnslu til að auka uppbyggingu, bæta loftun og styðja við samræmda dreifingu innihaldsefna. Hið trausta form og stöðug frammistaða gerir PGMS 40 hentugan fyrir stóra-framleiðslu og staðlaðar samsetningar.

Vörufæribreytur

EFNAFRÆÐILEGAR/Eðlisfræðilegar upplýsingar
Heildar einglýseríð	40 mín /90 mín(%)
Sýrugildi	4,0 hámark (mg KOH/g)
Joðgildi	2,0 hámark(gI/100g)

LEIÐBEININGAR fyrir þungmálma
Arsenik	3 hámark (mg/kg)
Blý	2 hámark (mg/kg)
Merkúríus	1 hámark (mg/kg)
Kadmíum	1max (mg/kg)
Heavy Metal sem Pb	10max (mg/kg)

Eiginleikar vöru

Hagkvæm fleytilausn
PGMS 40 býður upp á áreiðanlega virkni en hjálpar framleiðendum að stjórna lyfjakostnaði.

Styður fleytistöðugleika
Bætir samhæfni fitukerfa, dregur úr aðskilnaði við vinnslu og geymslu.

Bætir áferð og uppbyggingu
Stuðlar að sléttri áferð og stöðugu útliti vöru í fullunnum matvælum.

Vinnsla-Vingjarnlegur árangur
Viðheldur stöðugri virkni við algengar matvælavinnsluaðstæður.

Hentar fyrir iðnaðarframboð
Hægt að kaupa í magni til að styðja við stöðuga og stóra-framleiðslu.

Vöruforrit

Bakarívörur

PGMS 40 E477 er almennt notað í kökur, svampvörur og bakaríblöndur til að bæta stöðugleika deigsins, auka loftun og styðja við samræmda mola uppbyggingu. Það hjálpar bakara að ná stöðugum gæðum í framleiðslulotum.

Sælgæti og sælgætisforrit

Í sælgætisfyllingum og húðun hjálpar PGMS 40 við að viðhalda sléttri áferð og stjórna fituhegðun, sem stuðlar að stöðugu útliti og munntilfinningu.

Samsetningar byggðar á fitu-

PGMS 40 virkar á áhrifaríkan hátt í fitu-matvælakerfum, styður við jafna fitudreifingu og dregur úr breytileika í vinnslu í iðnaðarsamsetningum.

Unnin matvælaframleiðsla

Þökk sé yfirveguðum fleytieiginleikum og samkeppnishæfu verðlagi hentar PGMS 40 E477 fyrir stóra-matvælaframleiðslu þar sem kostnaðarhagkvæmni og stöðug frammistaða eru lykilatriði.

Bakery cakes.jpg Bakery product.jpg Filled chocolates.jpg

Fyrir utan matvælavinnslu er PGMS 40 (E477) einnig notað í völdum öðrum en-matvælaiðnaði þar sem þörf er á fleyti og- yfirborðsvirkum eiginleikum. Það getur virkað sem fleyti- eða stöðugleikaefni í lyfjaformum, snyrtivörum og persónulegum umhirðuvörum og ákveðnum tæknilegum eða iðnaðarvörum, sem hjálpar til við að bæta samhæfni innihaldsefna, einsleitni áferðar og samsetningarstöðugleika.