Fleyti

Fleyti ilmvatnið getur gefið drykknum ilm og grugg. Hægt er að nota hátt HLB gildi polyglycerol fitusýru ester og saponin til að búa til fleyti bragð. Flestir drykkir með fleyttan bragð eru súrir og polyglycerol fitusýruester og saponin hafa framúrskarandi sýruþol, svo þeir henta mjög vel. Lesitín með góða vatnssækni og sýruþol er einnig hægt að nota.

Áfengisdrykkir, kaffidrykkir, þétt þétt mjólk getur notað glýserat, sorbitólanhýdríð fitusýruester, própýlen glýkól fitusýruester, osfrv

Samsetning HLB gildi fitusækið fleyti og önnur vatnssækin fleyti geta bætt fleyti stöðugleika drykkjar og þétt mjólkur.

Dreifandi bleyting

Að bæta við fleyti í súkkulaðidrykki getur bætt dreifileika og viðbót við fleyti í kakódrykk getur einnig bætt dreifileika. Að bæta við fleyti í súrum drykk getur auðveldlega dreifst og viðbót við fleyti í duftdrykk getur bætt vætanleika þess og dreifanleika í vatnslausn.

Froðandi áhrif

Almennt er froðukraftur ýruefna í vatni mestur í kringum kolefnisfjölda fitusýra 12 og froðukraftur saponins er einnig mjög sterkur. Í Evrópu og Ameríku er saponínum bætt við sem froðuefni í froðudrykkjum evrópskra og amerískra landa, þannig að það er mikill fjöldi ör loftbóla, bragðið er gott og gæði vörunnar eru bætt.

Sterk afmengun

Sterk afmengunar fleyti er lítið froðuolía fleyti sem er framleitt af mjög einbeittu yfirborðsvirku efni. Það getur á áhrifaríkan hátt fjarlægt þungolíu óhreinindi á verkfæri, dúka og servíettur með því að nota aðalþvottaduft. Það getur komið í veg fyrir óhreinindi og útfellingu handklæða, rúmfata og annarra efna og bætt gæði þvotta og þvottar á efnum.

Fleyti eru yfirleitt blöndur af yfirborðsvirkum efnum, steinefnaolíum og fitu, en þau geta einnig verið leysanleg í vatni. Það getur fjarlægt óhreinindi úr efninu með því að brjóta olíu og fitu niður í mjög fínar agnir. Þegar það er fleyti í vatni er hægt að fjarlægja olíu og fitu með þynningu.

Fleytiefni hjálpa til við að fjarlægja steinefni eða fitu úr fatnaði meðan á þvotti stendur. Ef því er blandað saman við viðeigandi magn af basa og þvottaefni er hægt að nota það til að fjarlægja bensín. Samsetning basa og olíu elskandi yfirborðsvirkra efna getur brotið niður olíu og fitu í mjög fínar agnir. Fleytiefnið umlykur það og myndar mjólkurlag á yfirborði þess. Með þessum hætti, eftir að fleyti og leysast upp í vatni, verður olían og fitan fjarlægð með þynningu.