Hvernig á að búa til súkkulaðiköku

Súkkulaðikakan sem seld er í bakaríinu er mjög lítil en dýr en ég spurði virkilega um innihaldsefnin en komst að því að það eru í raun engin góð hráefni í henni! Þetta er líka skiljanlegt. Nauðsynlegt er að græða peninga og tryggja smekkinn. Auðvitað eru ýmis aukefni nauðsynleg. Svo, ef þú ert súkkulaði flokkur tíu elskhugi eins og ég, þá gætirðu eins búið til súkkulaði pund köku sjálfur heima. Aðferðin er mjög einföld. Öll innihaldsefnin eru traust og góð. Eftir að hafa borðað það einu sinni finnurðu hið raunverulega efni. Raunveruleg súkkulaðikaka er frábrugðin bakarískökunni að utan!

Innihaldsefni: 100 grömm af lág-glúten hveiti, 2 egg, 75 grömm af smjöri, 30 grömm af kakódufti, 110 grömm af mjólk, 4 grömm af lyftidufti, 80 grömm af sykri

Einnig að útbúa súkkulaðistykki til skrauts.

1. Þeytið eggin í skál, bætið sykri út í og ​​notið síðan whisk þar til sykurinn er alveg bráðnaður.

2. Sigtið í lág-glúten hveiti, kakóduft og lyftiduft

Hrærið það jafnt með kísilspaða. Bætið þá bræddu smjörinu við og blandið áfram jafnt.

Hellið kökudeiginu í mótið, setjið það síðan í forhitaða ofninn, hitið upp og niður við 200 gráður og bakið í 50 mínútur.

Þegar kakan hefur verið stífnað og storknað skaltu fyrst taka hana út og smyrja á hana súkkulaði og halda svo áfram að baka í ofni þar til hún er búin!

Ef þér líkar líka við hnetusmekkinn geturðu líka stráð hnetulagi yfir það. Bragðið er virkilega súperríkt og ljúffengt! Nú veistu hversu raunveruleg dýrindis súkkulaðikakan er en kostnaðurinn er ekki mjög dýr. Reyndar gerir þessi súkkulaði pundskaka ekki of miklar kröfur um færni í höndum, svo jafnvel þó þú ert að baka Xiaobai geturðu samt náð því!