Vel heppnuð sala á 2 tonna DATEM ýruefni í indónesískt bakarí

Þennan þriðjudag seldum við 2 tonn af DATEM ýruefni til indónesísks bakarís. Viðskiptavinurinn átti í erfiðleikum með brauðmagn, áferð og geymsluþol. Eftir að hafa prófað DATEM sýnishornið okkar sáu þeir verulegar umbætur. Við skulum kanna upplýsingarnar um þessi árangursríku viðskipti.

Bakgrunnur viðskiptavina

Indónesískt sprotabakarífyrirtæki leggur áherslu á að framleiða hágæða brauð, með það að markmiði að auka markaðshlutdeild og sölu með því að auka vörugæði. Hins vegar stendur fyrirtækið frammi fyrir eftirfarandi vandamálum í framleiðsluferli sínu:

1. Ófullnægjandi brauðmagn:Brauðið stækkar ekki að fullu við bakstur, sem leiðir af sér litlar, þéttar vörur sem hafa áhrif á útlit og aðdráttarafl neytenda.

2. Gróf áferð:Vegna ójafnrar dreifingar loftbólu í deiginu hefur fullbúið brauð grófa áferð og lélega munntilfinningu, sem hefur áhrif á ánægju viðskiptavina.

3. Stutt geymsluþol:Brauð harðnar eða þornar fljótt, sem leiðir til sölutaps og kvartana viðskiptavina.

Lausn

Miðað við þarfir og áhyggjur viðskiptavinarins mælum við með því að nota DATEM ýruefni.DATEM ýruefni er mikið notað í bökunariðnaðinum. Það getur bætt áferð og uppbyggingu brauðsins verulega.

Sýnisprófun

Fyrirtækið okkar, Chemsino, veitti viðskiptavinum ókeypis 500g sýnishorn afDATEM ýruefnitil prófunar. Tilraunirnar sýndu að viðbót við DATEM bætti verulega mýkt og vökvasöfnun brauðsins, með jákvæðum viðbrögðum frá neytendum.

Magnkaup

Eftir árangursríka reynsluframleiðslu ákvað fyrirtækið að kaupa 2tonna DATEM ýruefni til að mæta daglegri framleiðsluþörf þeirra. Með því að nota DATEM ýruefni jókst rúmmál brauðs um 20%, geymsluþol lengdist um 30% og markaðshæfni vörunnar batnaði. Neytendur tóku eftir betri áferð og munntilfinningu, sem leiddi til hærri endurtekinna kaupa.

Athugasemdir viðskiptavina

Sprotafyrirtækið er mjög ánægð með árangurinn af notkun DATEM ýruefnisins. Þeir komust að því að gæðaaukningin í brauðinu þeirra jók beint söluna og jók verulega ánægju viðskiptavina. Þessi aukning leysti ekki aðeins framleiðsluvandamál þeirra heldur veitti einnig skýrt samkeppnisforskot á fjölmennum markaði.

Samantekt

Með því að setja inn DATEM ýruefni, bætti þetta upphafsbakarí vörugæði með góðum árangri og tókst á við áskoranir varðandi rúmmál brauðs, áferð og geymsluþol. Þetta jók aftur sölu og markaðshlutdeild. Notkun DATEM ýruefnis reyndist farsælt verkefni, sem skilaði umtalsverðum efnahagslegum ávinningi og aukinni ánægju viðskiptavina.

Hafðu samband við CHEMSINO

Hefur þú áhuga á aukefnum í matvælum? Hafðu samband við okkur með kröfur þínar (tegund, notkun, fjárhagsáætlun osfrv.) Og við munum veita viðeigandi lausnir og tilboð. Við skulum auka gæði vöru og samkeppnishæfni!Hafðu samband við okkur núnatil að fræðast um verð á matvælaaukefnum!