Lengri geymsluþol Dósamatur CAS NO.24634-61-5

Kalíumsorbat e202, mikið notað rotvarnarefni í matvælum, þjónar sem áhrifaríkur hemill á myglu- og gervöxt í ýmsum matvörum. Notkun þess nær til bakaðar vörur, mjólkurvörur og drykkjarvörur, þar sem það hjálpar til við að lengja geymsluþol með því að koma í veg fyrir þróun skemmda örvera. Þetta fjölhæfa rotvarnarefni er vel þegið fyrir stöðugleika og getu til að hindra vöxt myglu og gers án þess að hafa áhrif á bragð eða gæði matarins. Kalíumsorbat halal stuðlar verulega að því að viðhalda ferskleika og öryggi fjölbreyttra matvæla.

Leysni:Efnasambandið er vatnsleysanlegt, sem gerir það auðvelt að blanda í mat- og drykkjarvörur sem eru byggðar á vökva.

Hlutlaust bragð og lykt:Kalíumsorbat hefur hlutlaust bragð og lykt, sem tryggir að viðbót þess við matvæli hafi ekki marktæk áhrif á skynjunareiginleika þeirra.

Varðveisla án kælingar:Það gerir það kleift að varðveita matvæli án þess að þurfa að kæla, sem gerir það sérstaklega gagnlegt fyrir vörur sem eru geymdar við stofuhita.

Dósamatur:Dósamaturinniheldur oft hráefni með mikið vatnsinnihald, svo sem grænmeti, ávexti, kjöt osfrv. Þessi innihaldsefni með mikið vatnsinnihald geta auðveldlega orðið kjörið umhverfi fyrir vöxt örvera, sem veldur því að niðursoðinn matur spillist. Með því að bæta við kalíumsorbat rotvarnarefni getur það á áhrifaríkan hátt hamlað æxlun þessara örvera, seinkað ferli matarskemmdar og lengt geymsluþol niðursoðna matvæla.

Drykkjarvöruiðnaður:Kalíumsorbati er bætt við ýmsa drykki, svo sem gosdrykki og ávaxtasafa, til að hindra vöxt örvera og viðhalda gæðum vörunnar við geymslu.

Ostaframleiðsla:Í ostagerðarferlinu er hægt að nota kalíumsorbat til sölu til að koma í veg fyrir vöxt óæskilegra örvera og auka varðveislu ákveðinna ostaafbrigða.

25 kg / öskju.
14mt% 2fFCL (20GP)
25mt/FCL(40GP)