Saga / Vörur / Rotvarnarefni / Innihald

Vörur

Matvælainnihald Natríumdíasetat með samkeppnishæfu verði

Matvælainnihald Natríumdíasetat með samkeppnishæfu verði

Natríumdíasetat (E262) er mikið notað rotvarnarefni og sýrustigsstillir í matvælum- sem eykur bragðið á sama tíma og það tryggir örveruöryggi. CHEMSINO útvegar há-natríumdíasetat á samkeppnishæfu verði, tilvalið fyrir kjöt, snarl, sósur og bakarívörur. Framúrskarandi örverueyðandi og pH-stöðugandi eiginleikar þess gera það að traustu vali fyrir matvælaframleiðendur um allan heim.

Hröð afhending
Gæðatrygging
24/7 þjónustuver

Vörukynning

Vörulýsing

Natríumdíasetat er natríumsalt ediksýru og virkar sem tvískiptur-aukefni:það varðveitir matinn með því að hindra myglu-, ger- og bakteríuvöxt, á sama tíma og það stuðlar að mildu, sterku bragði. Mikil leysni og stöðugleiki þess gerir kleift að blanda því auðveldlega í margs konar matvælablöndur, þar á meðal unnið kjöt, snarl, bakarívörur og krydd. Natríumdíasetat frá CHEMSINO uppfyllir alþjóðlega matvælaöryggisstaðla (E262), sem veitir áreiðanleg gæði, stöðuga frammistöðu og -kostnaðarhagkvæmar lausnir fyrir framleiðendur sem leitast við að lengja geymsluþol vörunnar án þess að skerða bragðið.

Vörufæribreytur

ATRIÐI	FORSKIPTI	ÚRSLIT
Frjáls ediksýra %	39.0-41.0	40.2
Natríum asetat %	58.0-60.0	59.53
Raki minna en eða jafnt og %	2	0.3
PH (10% vatnslausn)	4.5-5.0	4.72
Maurasýra og efni sem auðvelt er að oxa Minna en eða jafnt og %	0.2	<0.07
Arsen (As) Minna en eða jafnt og %	0.0003	<0.0003
Þungmálmar (Pb) Minna en eða jafnt og %	0.0002	<0.0002

Eiginleikar vöru

Matar-rotvarnarefni og sýrustillir (E262)

Hár hreinleiki og stöðug gæði

Árangursrík sýklalyfjavirkni gegn myglu og ger

Bætir bragðið með mildu ediks-bragði

Vatns-leysanlegt og auðvelt að setja í samsetningar

Kostnaðar-hagkvæm og samkeppnishæf verð

Uppfyllir alþjóðlega matvælaöryggisstaðla

Vöruforrit

Natríumdíasetat (E262) er fjölhæfur rotvarnarefni og sýrustigsstillir sem er mikið notað í matvælaiðnaðinum til að lengja geymsluþol, auka bragð og tryggja öryggi vöru.Algeng forrit þess eru meðal annars:

Kjöt og unnin matvæli:Natríumdíasetat hjálpar til við að koma í veg fyrir myglu-, ger- og bakteríuvöxt í pylsum, skinkum og sælkjöti, sem tryggir lengri geymsluþol og matvælaöryggi.

Bakarívörur:Notað í brauð, kökur og sætabrauð, viðheldur ferskleika, eykur stöðugleika bragðsins og stjórnar skemmdum við geymslu.

Bread Cake patries

Snarl og bragðmikill matur:Lengir markaðstíma flísar, kex, hneta og annars snarlmatar með því að koma í veg fyrir örverumengun.

Sósur, dressingar og krydd:Virkar sem rotvarnarefni og pH-stýriefni til að viðhalda bragði, áferð og stöðugleika í tómatsósu, majónesi og salatsósum.

Tilbúinn-til-að borða og pakkað matvæli:Tryggir langtíma-örveruöryggi og varðveislu bragðefna í pakkuðum máltíðum, þægindamat og frosnum vörum.