Vörur

Mikil hreinleiki nisin e234 örverueyðandi til varðveislu matvæla

Mikil hreinleiki nisin e234 örverueyðandi til varðveislu matvæla

Ertu að leita að áreiðanlegum, háu hreinu náttúrulegu rotvarnarefni fyrir matvörurnar þínar? Nisin E234 býður upp á framúrskarandi örverueyðandi virkni gegn Gram-jákvæðum bakteríum og hjálpar framleiðendum að ná lengri geymsluþol án þess að skerða gæði eða hreina merkisstaðla .

Hringdu í okkur

Hröð afhending
Gæðatrygging
24/7 þjónustuver

Vörukynning

Vörulýsing

Nisin e234 er matvæla örverueyðandi peptíð sem fæst með gerjun Lactococcus lactis . þekkt fyrir virkni þess við að hindra hitaþolna og gróa sem mynda bakterí Eiginleikar .

Þessi háhyggjueinkunn tryggir stöðuga afköst og er í samræmi við alþjóðlegar reglugerðir um matvælaöryggi . Það er sérstaklega dýrmætt fyrir matvinnsluaðila sem leita að náttúrulegum varðveisluvalkostum sem uppfylla bæði eftirspurn neytenda og iðnaðar skilvirkni .

Vörubreytur

Hlutir	Forskrift	Niðurstaða
Frama	ljósbrúnt til mjólkurhvítt duft	Ljósbrúnt duft
Styrkleiki (iu/mg)	900 mín	1129
Tap á þurrkun (%)	3.0 Max	0.72
Natríumklóríð (%)	50,0 mín	90.52
Heildarplatatölur (CFU/G)	10 hámark	＜10
Coliforms (MPN/G)	＜3	＜3
Escherichia coli/(MPN/G)	＜3	＜3
Salmonella	Neikvætt í 25g	neikvætt
Pb (mg/kg)	1 max	＜1

Vörueiginleikar

🔬 Mikil hreinleiki og samkvæmni:Hentar fyrir mikilvæg forrit sem krefjast nákvæmrar örverustýringar

🌿 Náttúrulega fengin:Framleitt með stjórnaðri gerjun frá matvælaflokki

🛡️ Árangursrík í litlum skömmtum:Heldur öryggi og lengir geymsluþol með lágmarks viðbót

🏷️ Merkisvænt innihaldsefni:Styður „náttúrulega rotvarnarefni“ eða „engin gervi aukefni“

🌡️ Hitastöðugt:Framkvæma undir gerilsneyðingu og vægum hitauppstreymi

⚗️ Samhæft við fjölbreyttar matvælamat:Árangursrík í próteini, fituríkum og súrum afurðum

✅ Í samræmi við alþjóðlega staðla:Samþykkt í ESB (E234), Bandaríkjunum, Kína, Asean og fleiru

📦 Fáanlegt í lausu magni:Tilvalið fyrir framleiðslu í iðnaði

Vöruforrit

Unnar kjöt og sjávarfang:Árangursrík í pylsum, deli kjöti, læknum vörum og soðnum sjávarfangi til að hindraListeria monocytogenes, Clostridium botulinum, og spilla bakteríur .

Ostur og mjólkurvörur:Notað í unnum osti, rjómaosti og mjólkurafurðum til að tryggja örverustöðugleika án þess að breyta áferð eða bragði .

Niðursoðinn og retort matur:Tilvalið fyrir tilbúna máltíðir, súpur, sósur og niðursoðinn grænmeti þar sem hitauppstreymi krefst rotvarnarefna með mikla hitaþol .

Plöntubundin og hagnýtur drykkir:Hentar fyrir sojamjólk, hafrar mjólk og gerjuða plöntudrykki til að lengja geymsluþol og viðhalda ferskleika við súrt eða próteinrík skilyrði .

Augnablik matvæli og krydd:Notað í núðlu krydd, bouillon teninga, þurrblöndur og kryddblöndur til að koma í veg fyrir örveruvöxt við geymslu og flutning .

Bakarífyllingar og vörur sem byggðar eru á eggjum:Fullkomið fyrir kremfyllt kökur, vanilur og raka bakaðar vörur þar sem örverustjórnun er nauðsynleg bæði í kældu og umhverfisumhverfi .

Nisin E234 in food

Handan við mat,Nisin E234er notað íSnyrtivörur(sem náttúrulega rotvarnarefni),Lyfjafyrirtæki(í staðbundnum og munnlegum umönnunarumsóknum),dýrafóður(fyrir örverustýringu), ogVirkar matarumbúðir(Sem örverueyðandi umboðsmaður í kvikmyndum og húðun til að lengja geymsluþol) .