Vörur

Matarþykkni pektín E440 til sölu

Food Thickener Pectin E440 er hagnýtt innihaldsefni sem matvælaframleiðendur nota til að ná stjórnaðri þykkt, áferðarfágun og stöðugleika vörunnar. Pektín E440, sem er fáanlegt í matvæla-gæði, styður nútíma samsetningar sem krefjast stöðugrar frammistöðu og neytendavænnar-samsetningar innihaldsefna.

Hringdu í okkur

Hröð afhending
Gæðatrygging
24/7 þjónustuver

Vörukynning

Vörulýsing

Pektín E440 er náttúrulegt kolvetni sem fæst úr völdum plöntuefnum með stýrðum útdráttar- og hreinsunarferlum. Í matvælakerfum hefur það samskipti við vatn og leysanlegt föst efni til að breyta seigju og uppbyggingu, sem gerir blöndunaraðilum kleift að stilla áferðina án þess að yfirgnæfa bragðið.

Virk hegðun þess gerir pektín E440 hentugan fyrir samsetningar þar sem áferðarnákvæmni, stöðugleiki við geymslu og vinnsluáreiðanleiki eru lykilatriði.

Vörufæribreytur

ATRIÐI	FORSKIPTI
	STANDARD(matarflokkur)	STANDARD(straumeinkunn)
Útlit	Hvítt duft	Hvítt duft
Greining	99.0 ~ 100.5%	> 99.0
Tap á þurrkun	Minna en eða jafnt og 4%	Minna en eða jafnt og 9,5%
Sýra og basískt	Minna en eða jafnt og 0,1%	Minna en eða jafnt og 0,1%
PH (10% lausn)	7.0-9.0	7.0-9.0
Óleysanlegt í vatni	Minna en eða jafnt og 0,15%	Minna en eða jafnt og 0,15%
Þungmálmar (sem Pb)	Minna en eða jafnt og 10 ppm	Minna en eða jafnt og 10 ppm
Arsen (sem As)	Minna en eða jafnt og 3 ppm	Minna en eða jafnt og 4 ppm
Blý	Minna en eða jafnt og 2 ppm	Minna en eða jafnt og 2 ppm
Merkúríus	Minna en eða jafnt og 1 ppm	Minna en eða jafnt og 1 ppm
Járn	Minna en eða jafnt og 5 ppm	Minna en eða jafnt og 5 ppm
Flúoríð	Minna en eða jafnt og 3 ppm	Minna en eða jafnt og 3 ppm
Magnesíum	Minna en eða jafnt og 0,4%	Minna en eða jafnt og 0,4%

Eiginleikar vöru

Upprunnið úr náttúrulegum uppruna og hentar fyrir jurta-mat og grænmetisfæði.

Leyfir nákvæma aðlögun á þykkt og uppbyggingu í ýmsum fæðukerfum.

Virkar á áhrifaríkan hátt í samsetningum með lægra pH gildi.

Hjálpar til við að viðhalda einsleitu útliti og sléttri munntilfinningu.

Virkar áreiðanlega í algengum matvælaframleiðsluferlum.

Vöruforrit

Ávaxta-samsetningar

Pektín E440 er almennt innbyggt í ávaxta-kerfi þar sem þörf er á stýrðri uppbyggingu og samkvæmni. Það hjálpar til við að stjórna áferðarþróun og tryggir stöðugan árangur við upphitun, kælingu og geymslu.

Ræktaðar og sýrðar mjólkurvörur

Í sýrðum mjólkurvörum og mjólkurvörum í-stíl styður pektín E440 við einsleitni áferðar og dregur úr aðskilnaði, sem stuðlar að sléttri og samkvæmri vöruupplifun.

Tilbúinn-að-drekka og hálf-fljótandi matvæli

Fyrir drykki, drykkjarhæfar vörur og hálf-fljótandi matvæli, eykur pektín E440 líkama og munntilfinningu á sama tíma og það hjálpar til við að koma á stöðugleika í dreifðum innihaldsefnum.

Bakaríhlutir og sérfyllingar

Pektín E440 er notað í-bakarístengda hluti eins og fyllingar og álegg, þar sem það hjálpar til við að viðhalda smurhæfni og uppbyggingu við vinnslu og notkun.

Minni-sykur og endurbætt matvæli

Í endurmótuðum vörum með lægra sykurinnihald hjálpar pektín E440 að bæta upp áferðartap, styður við gæði vöru án þess að treysta á háu sykurmagni.

Bakery product Dairy product Jam

Vörupakki

Algeng pakki okkar er 25 kg/poki/öskju/tromma með duftinu og 200kg/tromma eða 1000 kg/IBC tromma með vökvanum. Sérstakur pakki í samræmi við kröfur viðskiptavina okkar.