Auktu bakstur þinn með DATEM 80 prósent: díasetýlvínsýruesterinn af mónódíglýseríðum

DATEM 80 prósent er ótrúlega fjölhæft innihaldsefni sem hægt er að nota í ýmsar bakarívörur til að auka áferð þeirra, uppbyggingu og geymsluþol. Með mörgum kostum sínum er það engin furða að DATEM 80 prósent sé svo vinsæll kostur meðal bakara og sætabrauðskokka!

1. Auka áferð og geymsluþol bakarívara: DATEM 80 prósent er fjölhæfur ýruefni sem hjálpar til við að bæta áferð bakaðar vörur með því að veita betri mola uppbyggingu. Árangur þess við að lengja geymsluþol bakarívara gerir það að vinsælu hráefni meðal bakara.

2. Að bæta rúmmál og útlit brauðbrauða: DATEM 80 prósent er þekkt fyrir að framleiða stærri brauð með jafnri áferð vegna getu þess til að fanga gasbólur í gerjunarferlinu. Að auki eykur það gullna lit brauðskorpanna, sem gerir þær meira aðlaðandi fyrir neytendur.

3. Auðveldar meðhöndlun deigs: Bakarar kunna að meta þægindin af DATEM 80 prósent í meðhöndlun deigs þar sem það dregur úr klístri og bætir vinnsluhæfni. Notkun DATEM 80 prósent í bakarívörur gerir kleift að auka framleiðslu skilvirkni og samkvæmni.

1. DATEM 80 prósent er ótrúlega fjölhæft hráefni sem hægt er að nota í fjölbreytt úrval af bakarívörum. Hvort sem þú ert að búa til brauð, kökur eða kökur, DATEM 80 prósent getur hjálpað til við að bæta áferð, uppbyggingu og geymsluþol vörunnar.

2. Eitt af algengustu forritunum fyrir DATM 80 prósent er í brauðbakstur. Þetta innihaldsefni hjálpar til við að bæta mýkt og rúmmál brauðdeigs, sem leiðir til mýkra og bragðmeira brauðs. Að auki getur DATEM 80 prósent einnig hjálpað til við að lengja geymsluþol brauðs og hjálpa því að haldast ferskt og rakt lengur.

3. Í sætabrauðsgerð er hægt að nota DATEM 80 prósent til að bæta samkvæmni deigs og deigs, sem skilar sér í jafnari bakstri og betri lokaafurð. Það getur einnig hjálpað til við að auka bragðið og áferð sætabrauðanna, sem gerir það skemmtilegra að borða.

4. Önnur frábær notkun á DATM 80 prósent er í kökugerð. Þetta innihaldsefni getur hjálpað til við að búa til mýkri og raka mola, auk þess að bæta heildarbyggingu kökunnar. Það getur einnig hjálpað til við að lengja geymsluþol kökanna og hjálpa þeim að haldast ferskum og rökum lengur.

Nettóþyngd hver öskju: 25 kg; Heildarþyngd: 26 kg
Pakkningastærð: 43*38*28cm
Án bretta
20GP:15,5mts 40GP:25mts
með brettum
Þyngd: 18 öskjur fyrir 10 bretti; 24 öskjur fyrir 10
bretti
20GP: 20 bretti, 10,5mts
40GP:40 bretti, 21mts