Halal og kosher ýruefni asetýleruð monoglycerides asetem í kökum
Halal og Kosher ýruefni okkar asetýlerað monoglycerides er fjölhæfur matvæla ýruefni sem tryggir stöðugleika, loftun og áferðaukningu í bakaríi, mjólkurvörum og smjörlíki. Acetem í kökum er sérstaklega árangursríkt til að bæta mýkt köku, mola uppbyggingu og geymsluþol, sem gerir það að verða að hafa efni fyrir faglega bakara. Hafðu samband við okkur í dag fyrir ókeypis sýni og samkeppnishæf verðlag!
EBE nr. E472A
CAS nr.: 97593-30-1
- Hröð afhending
- Gæðatrygging
- 24/7 þjónustuver
Vörukynning
Vörulýsing
Halal og kosher ýruefni okkar asetýlerað monoglycerides er fjölhæfur matvæla ýruefni sem eykur stöðugleika, áferð og heildar gæði ýmissa matvæla. Það er mjög áhrifaríkt í bakaríafurðum, mjólkurblöndur og smjörlíki, sem tryggir slétt, einsleit uppbygging og bætt geymsluþol.
Acetem í kökum gegnir lykilhlutverki í loftun deigs, stækkun rúmmáls og raka varðveislu, kemur í veg fyrir að stal og tryggja mjúkan mjúkt mola áferð. Þessi ýruefni hjálpar einnig við að koma á stöðugleika þeyttra áleggs og rjómalöguðum fyllingum, bæta samræmi og afköst í stórfelldum matvælaframleiðslu.
Við hjá Chemsino afgdum við hágæða, HAL, AL og Kosher-vottað asetýleruð monoglycerides, uppfylla strangar matvælaöryggisstaðla. Valkostir okkar um magnframboð tryggja samkeppnishæf verð og skjót afhendingu. Biðjið um ókeypis sýnishorn í dag og uppgötvaðu muninn!
Vörubreytur
Asetýleruð monodiglycerides (asetem 50)
| Hlutir | Forskrift | Niðurstaða |
| Frama | Límdu eða traust form | Límdu eða traust form |
| Sýru gildi (MGKOH/G) | 6. 0 max | 5 |
| Saponification gildi (MGKOH/G) | 260-300 | 293.5 |
| Ókeypis glýseról (%) | 7. 0 max | 0.9 |
| Joðgildi (GI/100G) | 2. 0 max | 0.1 |
| Reichert-Meissl gildi | 75-200 | 98.4 |
| Blý (Pb) (mg/kg) | 2. 0 max | <2.0 |
Asetýleruð monodiglycerides (asetem 90)
| Hlutir | Forskrift | Niðurstaða |
| Frama | Ljós gult líma | Ljós gult líma |
| Sýru gildi (MGKOH/G) | 6. 0 max | 0.6 |
| Saponification gildi (MGKOH/G) | 350-400 | 397.5 |
| Ókeypis glýseról (%) | 7. 0 max | 0.9 |
| Joðgildi (GI/100G) | 4. 0 max | 0.5 |
| Reichert-Meissl gildi | 75-200 | 150 |
| Blý (Pb) (mg/kg) | 2. 0 max | <2 |
Vörureiginleikar
Aukin köku mýkt:
Acetem ýruefni bætir mýkt kaka og skapar sléttari og vægari áferð, sem eykur heildarreynsluupplifunina.
Langvarandi ferskleiki:
Með því að koma í veg fyrir að þurrka út og viðhalda rakajafnvægi hjálpar Acetem að kökur að halda ferskleika sínum með tímanum og auka geymsluþol þeirra.
Eykur kökubindi:
Þessi ýruefni hjálpar til við að auka hljóðstyrk kökunnar og framleiðir létt og dúnkennd áferð með viðkvæmri mola uppbyggingu.
Kemur í veg fyrir aðskilnað fitu og vatns:
Acetem tryggir að olíu- og vatnsþættirnir í kökubattinum eru áfram vel sameinaðir og stuðla að samræmdu áferð og samkvæmni í lokaafurðinni.
Hentar fyrir halal og kosher mataræði:
Með Halal og Kosher vottorðum er Acetem ýruefni samhæft við ýmsa mataræði og trúarbrögð, sem gerir það fjölhæfur fyrir breiðan neytendagrunn.
Vöruforrit
Í svampkökum:
Acetem ýruefni eykur áferð og léttleika svampkökur, sem hjálpar þeim að ná dúnkenndri og loftgóðri mola uppbyggingu.
Í pundkökum:
Það bætir þéttleika og raka varðveislu pundkaka, tryggir að þær séu áfram mjúkar og ferskar með tímanum.
Í lagakökum:
Acetem stöðugar batterið, stuðlar að jöfnum, stöðugri áferð í lagakökum, kemur í veg fyrir að þær hruni eða verði of þurrir.
Í ávaxtakökum:
Acetem hjálpar til við að halda raka og kemur í veg fyrir aðskilnað innihaldsefna, tryggir ávaxtakökur áfram rökum og bragðmiklum í lengri tíma.
Í cupcakes:
Acetem stuðlar að sléttari batter, sem leiðir til cupcakes með samræmda mola uppbyggingu og útboð, raka áferð.
Vörupakkar
25 kg/poki með duftinu og 200 kg/tromma með vökvanum
Vörur kostir
- Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO vottorð
- OEM/ ODM þjónustu
- Engin MOQ krafist, fleiri tækifæri
- Framúrskarandi þjónusta fyrir sölu og eftirsölum
- Hröð flutning og besta verðið
- Ókeypis sýni í boði

Algengar spurningar
Sp .: Get ég fengið COA, TDS og MSDS?
Sp .: Ertu með RSPO vottorðið?
Sp .: Geturðu gert sérsniðna pakkann?
Sp .: Hve lengi er afhendingartíminn?
Sp .: Get ég fengið ókeypis sýnishornið?
Sp .: Hvað með MOQ?
Sp .: Hvað með greiðsluhlutina?
Sp .: Hvaða land hefur þú flutt út?
Sp .: Get ég heimsótt verksmiðjuna þína?
Sp .: Geturðu stutt okkur í forritunum?
Sp .: Geturðu samþykkt skoðunina frá þriðja aðila?
maq per Qat: Halal og Kosher ýruefni asetýleruð monoglycerides asetem í kökum, Kína, birgjar, framleiðendur, verksmiðja, sérsniðin, heildsölu, verð, tilvitnun, ókeypis sýnishorn, kosher halal, í matvælaiðnaði, aukefni í matvælum.
Þér gæti einnig líkað
-

E471 Matvælainnihaldsefni/matarfleyti Eimað mónóglýs...
-

Byrjaðu að elda eins og atvinnumaður með GMS90 fínu ...
-

Matur ýruefni Eimuð mónóglýseríð DMG Hátt joðgildi C...
-

Pólýserólesterar af fitusýrum PGE Powder CAS NO.6778...
-

Brauðfleyti E491 Sorbitan Monostearate fleyti til sölu
-

Premium Whipping Creamduft í eftirréttum, ís og bakstur


