Fleytiefni SSL100 prósent duftbakað CAS NR. 18200-72-1
video
Fleytiefni SSL100 prósent duftbakað CAS NR. 18200-72-1

Fleytiefni SSL100 prósent duftbakað CAS NR. 18200-72-1

SSL 100 er hvítt eða rjómalitað duft með mildu bragði og mildri lykt. Það er venjulega notað í litlu magni, venjulega minna en 0,5 prósent af heildarþyngd matvörunnar. Það getur bætt áferð og gæði bakaðar vörur og önnur uninn matvæli.

  • Hröð afhending
  • Gæðatrygging
  • 24/7 þjónustuver
Vörukynning

 

Vörukynning


Natríumsteróýl laktýlat hefur fleyti, stöðugleika og þykknandi eiginleika og er almennt notað í matvæla- og drykkjariðnaði. Það myndar stöðugt fleyti á milli vatns- og olíufasa, sem bætir áferð og stöðugleika vörunnar. Það eykur einnig seigju og líkama matvæla, bætir bragð og áferð.

 

 

Vörufæribreytur

 

EFNAFRÆÐILEGAR/Eðlisfræðilegar upplýsingar

 
Sýrugildi 60-70 mg KOH/g
Ester gildi 150-190 mg KOH/g
Heildarfjöldi plötum Minna en eða jafnt og 5000 á grammi
Ger og mold (á hvert gramm) Minna en eða jafnt og 100 á grammi
Kólibakteríur (grömm) Fjarverandi í 0.1 gramm
Kólibakteríur (grömm) Fjarverandi 25 gramm

 

LEIÐBEININGAR fyrir þungmálma

 
Heavy Metal sem Pb
Arsenik
Minna en eða jafnt og 10
Minna en eða jafnt og 3
mg% 2fkg
mg/kg

 

 

 

Eiginleikar

 

Natríumstearóýl laktýlat er mikið notað í ýmsum matvælum og drykkjum, þar á meðal brauði, kökum, mjólkurvörum, kryddi, skyndimat, frosnum matvælum, kaffifélögum, safadrykkjum, þeyttum áleggi, marengs og marshmallows o.s.frv. Það getur bætt áferð, bragð. og stöðugleiki vara, lengja geymsluþol vöru og er auðvelt að meðhöndla og nota í framleiðsluferlinu.

 

Umsókn

 

1. Fleytiefni: Natríumsteróýl laktýlat 80 prósent er frábært fleytiefni. Það hjálpar til við að blanda olíu og vatnsbundnum hráefnum og gerir blönduna stöðugleika. Þessi eign gerir það að verðmætu efni í vörur eins og salatsósur, sósur, smjörlíki og álegg.

2. Deignæring: Natríumsteróýl laktýlat 80 prósent getur bætt áferð bakaðar vörur með því að kæla deigið. Það styrkir glútennetið, bætir mýkt deigsins og eykur molabygginguna. Þetta gerir það að hentugu innihaldsefni fyrir brauð, snúða og aðrar bakarívörur.

3. Froðuefni: Natríumstearóýl laktýlat 80 prósent getur bætt froðueiginleika matvæla, eins og þeytt álegg, marengs og marshmallows. Það eykur stöðugleika og rúmmál froðunnar og gerir það kleift að fá sléttari og rjómameiri áferð.

4. Geymsluþol: Natríumsteróýl laktýlat 80 prósent getur lengt geymsluþol matvæla. Það hindrar mygluvöxt og eykur ferskleika og bragð vörunnar. Þetta gerir það hentugt til notkunar í bakaðar vörur, mjólkurvörur og unnin kjöt.
5. Stöðugleiki: það er hægt að nota sem sveiflujöfnun fyrir ávaxtasafa drykki til að viðhalda samræmdu sviflausnarástandi safa og koma í veg fyrir útfellingu fastra agna í safanum. og auka seigju og innihald súrra drykkja, sem gerir þá ríkari í smakka. Þess vegna er það oft notað sem sveiflujöfnun í jógúrt og öðrum súrum mjólkurdrykkjum, sem getur veitt betri áferð og munntilfinningu. Í sumum drykkjum sem innihalda fituhluti, eins og mjólkurdrykki, kaffimat o.s.frv., getur natríumsteróýl laktýlat hjálpað til við að viðhalda stöðugleika fleytisins og koma í veg fyrir aðskilnað olíu og vatns.
 

 

Pakki

 

Upplýsingar um umbúðir
Nettóþyngd hver öskju: 25 kg; Heildarþyngd: 26 kg
Pakkningastærð: 43*38*28cm
Án bretta
20GP:15,5mts 40GP:25mts

 

Kostir og eiginleikar
  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
  • Engin MOQ, fleiri tækifæri
  • Sérsniðnar vörur
  • Blönduð sending
 

ISO9001

 

maq per Qat: ýruefni ssl100 prósent duftbakað cas nr. 18200-72-1, Kína, birgjar, framleiðendur, verksmiðja, sérsniðin, heildsölu, verð, tilboð, ókeypis sýnishorn, Kosher Halal, í matvælaiðnaði, aukefni í matvælum

Þér gæti einnig líkað

(0/10)

clearall