Fleytiefni SSL100 prósent duftbakað CAS NR. 18200-72-1
SSL 100 er hvítt eða rjómalitað duft með mildu bragði og mildri lykt. Það er venjulega notað í litlu magni, venjulega minna en 0,5 prósent af heildarþyngd matvörunnar. Það getur bætt áferð og gæði bakaðar vörur og önnur uninn matvæli.
- Hröð afhending
- Gæðatrygging
- 24/7 þjónustuver
Vörukynning
Vörukynning
Natríumsteróýl laktýlat hefur fleyti, stöðugleika og þykknandi eiginleika og er almennt notað í matvæla- og drykkjariðnaði. Það myndar stöðugt fleyti á milli vatns- og olíufasa, sem bætir áferð og stöðugleika vörunnar. Það eykur einnig seigju og líkama matvæla, bætir bragð og áferð.
Vörufæribreytur
|
EFNAFRÆÐILEGAR/Eðlisfræðilegar upplýsingar |
||
| Sýrugildi | 60-70 | mg KOH/g |
| Ester gildi | 150-190 | mg KOH/g |
| Heildarfjöldi plötum | Minna en eða jafnt og 5000 | á grammi |
| Ger og mold (á hvert gramm) | Minna en eða jafnt og 100 | á grammi |
| Kólibakteríur (grömm) | Fjarverandi í 0.1 | gramm |
| Kólibakteríur (grömm) | Fjarverandi 25 | gramm |
|
LEIÐBEININGAR fyrir þungmálma |
||
| Heavy Metal sem Pb Arsenik |
Minna en eða jafnt og 10 Minna en eða jafnt og 3 |
mg% 2fkg mg/kg |
Eiginleikar
Natríumstearóýl laktýlat er mikið notað í ýmsum matvælum og drykkjum, þar á meðal brauði, kökum, mjólkurvörum, kryddi, skyndimat, frosnum matvælum, kaffifélögum, safadrykkjum, þeyttum áleggi, marengs og marshmallows o.s.frv. Það getur bætt áferð, bragð. og stöðugleiki vara, lengja geymsluþol vöru og er auðvelt að meðhöndla og nota í framleiðsluferlinu.
Umsókn
1. Fleytiefni: Natríumsteróýl laktýlat 80 prósent er frábært fleytiefni. Það hjálpar til við að blanda olíu og vatnsbundnum hráefnum og gerir blönduna stöðugleika. Þessi eign gerir það að verðmætu efni í vörur eins og salatsósur, sósur, smjörlíki og álegg.
2. Deignæring: Natríumsteróýl laktýlat 80 prósent getur bætt áferð bakaðar vörur með því að kæla deigið. Það styrkir glútennetið, bætir mýkt deigsins og eykur molabygginguna. Þetta gerir það að hentugu innihaldsefni fyrir brauð, snúða og aðrar bakarívörur.
3. Froðuefni: Natríumstearóýl laktýlat 80 prósent getur bætt froðueiginleika matvæla, eins og þeytt álegg, marengs og marshmallows. Það eykur stöðugleika og rúmmál froðunnar og gerir það kleift að fá sléttari og rjómameiri áferð.
4. Geymsluþol: Natríumsteróýl laktýlat 80 prósent getur lengt geymsluþol matvæla. Það hindrar mygluvöxt og eykur ferskleika og bragð vörunnar. Þetta gerir það hentugt til notkunar í bakaðar vörur, mjólkurvörur og unnin kjöt.
5. Stöðugleiki: það er hægt að nota sem sveiflujöfnun fyrir ávaxtasafa drykki til að viðhalda samræmdu sviflausnarástandi safa og koma í veg fyrir útfellingu fastra agna í safanum. og auka seigju og innihald súrra drykkja, sem gerir þá ríkari í smakka. Þess vegna er það oft notað sem sveiflujöfnun í jógúrt og öðrum súrum mjólkurdrykkjum, sem getur veitt betri áferð og munntilfinningu. Í sumum drykkjum sem innihalda fituhluti, eins og mjólkurdrykki, kaffimat o.s.frv., getur natríumsteróýl laktýlat hjálpað til við að viðhalda stöðugleika fleytisins og koma í veg fyrir aðskilnað olíu og vatns.
Pakki
Upplýsingar um umbúðir
Nettóþyngd hver öskju: 25 kg; Heildarþyngd: 26 kg
Pakkningastærð: 43*38*28cm
Án bretta
20GP:15,5mts 40GP:25mts
Kostir og eiginleikar
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Engin MOQ, fleiri tækifæri
- Sérsniðnar vörur
- Blönduð sending

maq per Qat: ýruefni ssl100 prósent duftbakað cas nr. 18200-72-1, Kína, birgjar, framleiðendur, verksmiðja, sérsniðin, heildsölu, verð, tilboð, ókeypis sýnishorn, Kosher Halal, í matvælaiðnaði, aukefni í matvælum
Þér gæti einnig líkað
-

TWEEN 80 Powder (Polysorbate 80 Powder)
-

Mono Própýlen Glycol Food Grade CAS NO. 57-55-6
-

Matur ýruefni í rjóma sem ekki er mjólkurvörur
-

Matvælaaukefni DMG duft/GMS Hár hreinleiki Yfir 90 p...
-

Fleytiefni Polysorbate Tween 80 Powder CAS NO.9005-65-6
-

Fleytiefni pólýsorbat 80 notað fyrir snyrtivörur not...



