Vörur

PGPR E476 matur ýruefni|Umsóknir

Polyglycerol Polyricinoleate (PGPR, E476) er mjög skilvirkt ýruefni sem er hannað til að draga úr seigju og bæta flæðiseiginleika í fitu-kerfum. Það er mikið notað í súkkulaði- og sælgætisvinnslu, sem hjálpar framleiðendum að ná sléttari áferð, betri moldfyllingu og stöðugri vörugæði með hámarksfitunotkun.

Hringdu í okkur

Hröð afhending
Gæðatrygging
24/7 þjónustuver

Vörukynning

Vörulýsing

PGPR E476 er unnið úr fjölglýseróli og rísínólsýru, sem býður upp á sterka fitusækna eiginleika sem gera það sérstaklega áhrifaríkt í olíu-samfelldum kerfum. Það virkar með því að draga úr innri núningi milli fastra agna eins og kakós og sykurs, sem gerir súkkulaði og húðun kleift að flæða auðveldara meðan á vinnslu stendur. Þetta skilar sér í bættri vinnuhæfni, minni orkunotkun og aukinni framleiðsluhagkvæmni.

Auk súkkulaðis er PGPR einnig notað í samsett húðun, fyllingar og smurefni þar sem þörf er á stýrðri seigju og stöðugri fleyti. Það er oft notað ásamt öðrum ýruefnum til að ná jafnvægi á virkni og hámarksafköstum vörunnar.

Vörufæribreytur

TEMS	FORSKIPTI	ÚRSLIT
Útlit	Ljósbrúnt	Ljósbrúnt
Sýrugildi (mgKOH/g)	6 hámark	4.20
Sápunargildi (mgKOH/g)	170-200	176.3
Hýdroxýlgildi (mgKOH/g)	80-100	84.3
Joðgildi	72-103	76.7
Þungmálmar (Pb, ppm)	2 hámark	0.11
Arsen (Reiknað með As, ppm)	3 hámark	<3