Polysorbate 60 ýruefni E435 í matvælum og húðumhirðu

Polysorbate 60 ýruefni, einnig þekkt sem Tween-60, er olíu/vatns ýruefni. Það er búið til með því að hvarfa sterínsýru við sorbitól til að framleiða vöru sem hvarfast við etýlenoxíð. Það er leysanlegt í vatni, lífrænum leysum og óleysanlegt í olíu við 40 gráður og hefur HLB gildi 14,9. Pólýsorbat 60 er notað sem ýruefni í matvælum, lyfjum, plasti og snyrtivörum.

Sem O/W fleytiefni hefur Polysorbate 60 ýruefni framúrskarandi fleyti, froðumyndun, þykknun og aðra eiginleika. Það er hægt að nota eitt og sér eða blanda saman við Span-60, Span-65 og Span-80. Tween-60 virkar sem yfirborðsvirkt efni sem er bæði vatnssækið og fitusækið, sem gerir yfirborðsvirka efninu kleift að gleypa og draga í sig olíu, óhreinindi og önnur óhreinindi úr húðinni. Þessir eiginleikar gera pólýsorbat 60 hentugt til notkunar í margs konar hreinsiefni, sjampó og líkamsþvott.

1. Vegna góðrar virkni þess getur Polysorbate 60 ýruefni bætt upptöku líkamans á fljótandi paraffíni og öðrum fituleysanlegum efnum. Þess vegna er notkun pólýsorbat 60 í matvælaiðnaði víðtæk. Það er almennt notað í vörur eins og rjóma, jurtaolíu, sætabrauð, sælgæti og kakóvörur.
2. Tween-60 er einnig hægt að nota sem mýkingarefni og antistatic efni í trefjavinnslu þannig að trefjarnar geti útrýmt stöðurafmagni, bætt mýkt þess og veitt trefjunum góða litunarafköst.