Kostir þess að innlima natríumstearóýl laktýlat SSL80 prósent í súkkulaðiframleiðsluferlinu þínu

Sodium Stearoyl Lactylate (SSL) er mikið notað matvælaýruefni í matvælaiðnaði. Það er öruggt og heilbrigt innihaldsefni sem veitir matvælum framúrskarandi fleyti- og stöðugleikaeiginleika. Í súkkulaðiframleiðsluferlinu er SSL vinsæll kostur þar sem það bætir áferð og geymsluþol súkkulaðivara.
Sodium Stearoyl Lactylate SSL80 prósent er öruggt og áhrifaríkt innihaldsefni sem getur aukið gæði og áferð súkkulaðivara þinna. Það er auðvelt í notkun, hagkvæmt og lengir geymsluþol súkkulaðivara.

Hagkvæmt - Að lokum er natríumstearóýl laktýlat SSL80 prósent mjög hagkvæmt, sem gerir það að kjörnum vali fyrir súkkulaðiframleiðendur sem vilja hámarka framleiðsluferla sína en viðhalda hágæðastöðlum.
Aukinn stöðugleiki - Sodium Stearoyl Lactylate SSL80 prósent virkar sem sveiflujöfnun og kemur í veg fyrir að súkkulaði skilji sig með tímanum. Þetta gerir það tilvalið til notkunar í margs konar súkkulaðivörur, þar á meðal bakaðar vörur og sælgæti.

Sodium Stearoyl Lactylate SSL80 prósent bætir rjóma- og silkimjúkri áferð við súkkulaði og skapar slétta og eftirláta upplifun fyrir neytandann.

1. Bætt áferð: SSL80 prósent er frábært ýruefni sem hjálpar til við að binda saman öll innihaldsefnin sem notuð eru við súkkulaðigerð. Það gefur súkkulaðinu slétta og rjómalaga áferð sem eykur heildargæði vörunnar.

2. Bætt seigja: Súkkulaði með viðbættum SSL80 prósentum hefur betri seigju samanborið við þá sem eru án. Þegar SSL er bætt við súkkulaðiblönduna hjálpar það til við að þykkna hana og bætir seigju vörunnar.
3. Lengri geymsluþol: Súkkulaðivörur hafa tilhneigingu til að hafa styttri geymsluþol vegna mikils fituinnihalds. Að setja SSL80 prósent inn í súkkulaðiformúluna hjálpar til við að lengja geymsluþol þess með því að koma í veg fyrir vöxt baktería og örvera.

4. Auðvelt í notkun: SSL80 prósent er mjög auðvelt í notkun og hægt er að bæta við súkkulaðiblönduna á hvaða stigi framleiðslu sem er. Það er samhæft við önnur innihaldsefni sem notuð eru í súkkulaðiframleiðsluferlinu og krefst ekki sérstaks búnaðar eða færni.
 

Nettóþyngd hver öskju: 25 kg; Heildarþyngd: 26 kg
Pakkningastærð: 43*38*28cm
Án bretta
20GP:15,5mts 40GP:25mts
með brettum
Þyngd: 18 öskjur fyrir 10 bretti; 24 öskjur fyrir 10
bretti
20GP: 20 bretti, 10,5mts
40GP:40 bretti, 21mts