Samlegð DATEM 80 prósent með öðrum aukefnum í matvælum til að bæta virkni

DATEM 80 prósent og öflug andoxunarefni veita langvarandi lausn fyrir matvælaframleiðendur sem eru að leita að því að bæta öryggi og geymslustöðugleika vöru sinna. Með því að vernda gegn oxun og annars konar niðurbroti tryggir þetta aukefni að vörur þínar haldist ferskar og öruggar til neyslu.

DATEM 80 prósent býður upp á framúrskarandi fleytieiginleika sem geta bætt vinnslu og gæði smjörlíkis og styttingar. Þegar blandað er með mónó- og díglýseríðum aukast fleytieiginleikarnir enn frekar, sem leiðir til stöðugri lokaafurðar. Þessi samsetning hjálpar einnig til við að auka áferð, smurhæfni og munntilfinningu smjörlíkis og styttingar, og veitir framúrskarandi loftun og rjómaeiginleika. Með þessari lausn geta matvælaframleiðendur framleitt hágæða smjörlíki og styttingarvörur sem uppfylla væntingar neytenda um bragð og áferð.

1. DATEM 80 prósent með Guar Gum fyrir bætta glútenmyndun í bakarívörum:
DATEM 80 prósent er áhrifaríkt ýruefni fyrir bakarívörur, sérstaklega til að bæta glútenmyndun. Hins vegar, til að tryggja hámarks virkni, er það oft blandað saman við önnur matvælaaukefni eins og Guar gum. Sýnt hefur verið fram á að þessi samsetning veitir framúrskarandi áferð, aukið rúmmál og lengri geymsluþol bakarívara eins og brauðs, köku og kex.

2. DATEM 80 prósent með lesitíni til að bæta fleyti í unnum matvælum:
DATEM 80 prósent er mjög fjölhæfur matvælaaukefni sem er mikið notað í matvælaiðnaði. Einn af helstu kostum þess er geta þess til að auka fleyti í unnum matvælum. Til að auka þessa virkni enn frekar er DATEM 80 prósent oft blandað saman við lesitín. Sýnt hefur verið fram á að þessi samsetning skilar betri fleytistöðugleika, minnkað fituinnihaldi og bættri áferð og munntilfinningu í ýmsum vörum, þar á meðal sósum, dressingum, áleggi og sælgæti.

3. DATEM 80 prósent með própýlen glýkól esterum af fitusýrum til að bæta loftun í þeyttum rjóma:
DATEM 80 prósent getur hjálpað til við að bæta loftun og stöðugleika í ýmsum vörum. Þegar það er notað í þeyttum rjóma, til dæmis, er DATEM 80 prósent oft blandað saman við própýlen glýkól estera af fitusýrum, sem hjálpar til við að bæta stöðugleika þeytta rjómans og auka loftleika froðunnar. Þessi samsetning hjálpar einnig til við að draga úr fituinnihaldi þeytts rjóma og auka uppskeru.

Nettóþyngd hver öskju: 25 kg; Heildarþyngd: 26 kg
Pakkningastærð: 43*38*28cm
Án bretta
20GP:15,5mts 40GP:25mts
með brettum
Þyngd: 18 öskjur fyrir 10 bretti; 24 öskjur fyrir 10
bretti
20GP: 20 bretti, 10,5mts
40GP:40 bretti, 21mts