Auðvelt er að innihalda fjögur tegundir matvæla íblöndunarefni
Nov 11, 2020
Baunaspírur
Til að flýta fyrir vexti baunaspíra nota ólöglegir kaupmenn gjarnan plöntuhormón til að leggja sojabaunir í bleyti. Spírurnar eru yfirleitt hvítar, langar og rótlausar og stundum geta þær fundið lykt af ammóníaki. Eftir að hafa borðað slíka baunaspíra er auðvelt að valda ógleði, uppköstum, kviðverkjum og langtímanotkun er skaðleg heilsu manna.
Auðvelt er að innihalda fjögur tegundir matvæla íblöndunarefni
Þrúga
Sumir gróðasölumenn og ávaxtaræktendur nota oft þroskunarefnið (ethephon) til að þynna út óþroskuðu grænu vínberin og leggja þau í bleyti. Eftir einn eða tvo daga verða grænu vínberin" þroskuð" fjólubláar þrúgur. Að auki hafa hormón jarðarber, vaxið epli og brennisteins bananar fundist um allt land.
Auðvelt er að innihalda fjögur tegundir matvæla íblöndunarefni
hveiti
Algengt er að misnota hveitibjörtunarefni á markaðnum. Svokölluð hveitibjörnunarefni vísa aðallega til bensóýlperoxíðs og kalsíumperoxíðs. Þessi aukefni geta ekki bætt gæði hveitimjöls nema að hvíta.
Auðvelt er að innihalda fjögur tegundir matvæla íblöndunarefni
dós
Samkvæmt viðeigandi reglugerðum er leyfilegt að nota litarefni í mat en það er ekki leyfilegt að bæta í hreinan náttúrulegan mat. Í því skyni að draga úr kostnaði kaupa nokkur lítil fyrirtæki óæðri ávexti og gera úr þeim í dósum og nota litarefni utan svigrúmsins til að auka sölu, sem veldur heilsufarsáhættu fyrir mannslíkamann, sérstaklega börn. Rannsóknir hafa sýnt að inntaka tilbúinna litarefna getur aukið ADHD einkenni hjá börnum
