Fleytiefni Glycerol Monostearate E471 í matarflöguformi

Glýserýl mónósterat e471 er í formi hvítra til beinhvítra flaga. Það er leysanlegt í heitu vatni, eter og fitu. Það kemur náttúrulega fyrir í líkamanum sem aukaafurð við niðurbrot fitu. Glýserýl mónósterat er því skaðlaust mannslíkamanum og er notað sem aukefni í matvælum, ýruefni og þykkingarefni. Það er almennt notað sem rotvarnarefni og ýruefni í ís, brauð og þeyttan rjóma.

Flake Glyceryl Monostearate e471, almennt nefnt GMS, er lífræn sameind sem almennt er notuð sem ýruefni. Fleytiefni Glycerol Monostearate er rakafræðilegt duft í flöguformi, án litar eða lyktar, en með sætu bragði. Það er fitusýra sem er unnin úr jurta-, sojabauna- eða pálmakjarnaolíu.

Glycerol Monostearate e471 notkun er mikil.
1.Glyceryl Monostearate e471 er ýruefni í snyrtivörum. Á sama tíma er það hráefnið í húðvörur smyrsl, kalt krem, hárkrem, sjampó osfrv.
2. Glyceryl Monostearate e471 ýruefni eru fáanleg til notkunar í matvælaiðnaði, svo sem súkkulaði, ís, kökur og tyggjó.
3. Þar sem GMS hefur bæði vatnssækna og fitusækna eiginleika er hægt að nota það í plastframleiðslu með því að blanda í fjölliður. Það er hentugur sem froðuefni, truflanir og þokueyðandi efni í plasti.
 

25 kg/poki