PGE Pólýglýserólesterar af fitusýrum CAS NO. 67784-82-1
Lýsing:Pólýglýserólesterar af fitusýrum (PGE) er ójónað yfirborðsvirkt efni með eiginleika eins og háan hita og sýruþol. Própýlen glýkól fitusýruester er ýruefni úr própýlen glýkóli og sterínsýru. Það hefur góða froðu- og fleytieiginleika. Það er oft notað sem froðuefni fyrir kökur og rjómatertur. Það er líka oft notað í tengslum við önnur ýruefni til að hjálpa til við samverkandi áhrif.
- Hröð afhending
- Gæðatrygging
- 24/7 þjónustuver
Vörukynning
Lýsing:Fjölglýserólesterar af fitusýrum (PGE) er ójónað yfirborðsvirkt efni með eiginleika eins og háan hita og sýruþol.Própýlen glýkól fitusýruester er ýruefni úr própýlen glýkóli og sterínsýru. Það hefur góða froðu- og fleytieiginleika. Það er oft notað sem froðuefni fyrir kökur og rjómatertur. Það er líka oft notað í tengslum við önnur ýruefni til að hjálpa til við samverkandi áhrif.
Færibreytur:
Litur | Hvítt til rjóma |
Útlit | Púður |
EFNAFRÆÐILEGAR/Eðlisfræðilegar upplýsingar | ||
Sýrugildi | 3 hámark | mg KOH/g |
Sápunargildi | 120-135 | mg KOH/g |
Joðgildi | 3 hámark | gl/100g |
Bræðslumark | 53-58 | gráðu |
LEIÐBEININGAR fyrir þungmálma | ||
Arsen (sem As) Blý (sem Pb) Kvikasilfur (sem Hg) Kadmíum Þungmálmar (sem Pb) | Minna en eða jafnt og 3 Minna en eða jafnt og 2 Minna en eða jafnt og 1 Minna en eða jafnt og 1 Minna en eða jafnt og 10 | mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Stór umsókn
l ÍGerðar vörur::Chemsino PGE 0321 getur aukið kökurúmmálið, viðhaldið jöfnum stöðugleika í svamplíkri fínu froðu, bætt uppbyggingu og bragð, komið í veg fyrir öldrun sterkju og lengt geymsluþol. Mjólkurvörur. Stuðla að dreifingu mjólkurfitu og koma í veg fyrir aflögun.
l Í svampkökum:Smjörlíki/stytting fyrir kökur auka stöðugleika, stytta þeytingartímann, auka rúmmál og jafna áferð. Kökuolía. Sterk froðuvirkni, eykur rúmmál köku, eykur skipulag köku og stöðugleika deigsins og lengir geymsluþol kökunnar.
Daglegur efnaiðnaður:Notað í kremsnyrtivörur í daglegum efnaiðnaði getur það aukið smurhæfni, fínleika, stöðugleika og lögun vörunnar.
Skammtar og leysni
Skammtur:Tillaga um hámark í brauði og kökum: 0,1g/kg. Tillaga um hámark í ís: 3g/kg. Mótunaraðilar geta verið mismunandi eftir því hvernig það er notað.
Leysni: Dreift í vatni. Uppleyst í etanóli eða lífrænt hvarfefni.
Geymsluþol og geymsla:
Geymsluþol: 12 mánuðir í óopnuðum upprunalegum umbúðum við geymsluskilyrði. Geymsla: Forðist sólarljós, rigningu. Geymið í órofa hitastigi ætti að vera undir 25 gráður til að tryggja umbúðir á köldum, þurrum og vel loftræstum gæðum vörunnar.
Pökkun:
Nettóþyngd: 25kg/tromma;200kg/trumma;IBC tromma
maq per Qat: bls fjölglýseról esterar af fitusýrum cas nr. 67784-82-1, Kína, birgjar, framleiðendur, verksmiðja, sérsniðin, heildsölu, verð, tilboð, ókeypis sýnishorn, Kosher Halal, í matvælaiðnaði, aukefni í matvælum
