Vörur

Heildverslun Sodium Diacetate Birgir og Framleiðandi

Heildverslun Sodium Diacetate Birgir og Framleiðandi

Sem áreiðanlegur heildsölubirgir og framleiðandi býður Chemsino hágæða-natríumdíasetat (E262) sem uppfyllir alþjóðlega matvælaöryggis- og hreinleikastaðla. Natríumdíasetat er matvæla-matarvarnarefni og sýrustillir sem er mikið notað í ýmsum matvælaiðnaði til að stjórna pH, lengja geymsluþol og auka stöðugleika bragðsins. Varan okkar er fáanleg í duftformi og býður upp á framúrskarandi leysni og stöðugan árangur fyrir stóra-matvælaframleiðslu.

Hröð afhending
Gæðatrygging
24/7 þjónustuver

Vörukynning

Vörulýsing

Natríumdíasetat (CAS nr. 126-96-5) er blanda af ediksýru og natríumasetati, sem þjónar bæði sem rotvarnar- og bragðefni. Það er þekkt fyrir tvöfalda virkni þess-sem veitir milda sýrustig en hindrar örveruvöxt, sérstaklega myglu og bakteríur. Þetta gerir það tilvalið til að viðhalda ferskleika og stöðugleika vöru við geymslu og dreifingu.

Hjá Chemsino framleiðum við natríumdíasetat með ströngu gæðaeftirliti til að tryggja samræmda kornastærð, mikinn hreinleika og framúrskarandi samhæfni við ýmis innihaldsefni í matvælum og kryddblöndur. Það er í samræmi við ISO og Halal/Kosher staðla.

Vörufæribreytur

ATRIÐI	FORSKIPTI
Frjáls ediksýra %	39.0~ 41.0
Natríum asetat %	58.0 ~ 60.0
Raki minna en eða jafnt og %	2
PH (10% vatnslausn)	4.5-5.0
Maurasýra og efni sem auðvelt er að oxa Minna en eða jafnt og %	0.2
Arsen (As) Minna en eða jafnt og %	0.0003
Þungmálmar (Pb) Minna en eða jafnt og %	0.0002

Eiginleikar vöru

✅ Mikill hreinleiki og stöðugleiki– Tryggir áreiðanlega frammistöðu í matvælasamsetningum.

✅ Árangursrík varðveisla- Hindrar bakteríu- og sveppavöxt til að lengja geymsluþol.

✅ Tvöföld virkni– Virkar bæði sem sýrustillir og bragðbætandi.

✅ Fjölhæfur umsókn– Hentar vel í kryddblöndur, kjötvörur, sósur og bakarí.

✅ Samræmist alþjóðlegum stöðlum– Vottað til öruggrar notkunar í matvælaiðnaði.

Vöruforrit

1. Krydd og krydd

Notað í kryddblöndur, sósur og þurrkrydd, Natríumdíasetat gefur mildu edikbragði á sama tíma og stöðugt sýrustig. Það kemur einnig í veg fyrir kökur og örverumengun og heldur dufti lausu-flæði.
Umsóknir innihalda:snakkkrydd, instant súpubotna, sósur og salatsósur.

2. Kjöt og alifuglavörur

Í unnu kjöti, pylsum og alifuglavörum hamlar natríumdíasetat á áhrifaríkan hátt skemmdarörverur og hjálpar til við að stjórna pH-gildi. Það lengir geymsluþol en heldur lit, bragði og safaleika vörunnar.
Algeng notkun:pylsur, skinka, sælkjöt, beikon og marineringar.

3. Bakarí og snarl

Í brauði, tortillum og bragðmiklum snarli hjálpar natríumdíasetat að koma í veg fyrir mygluvöxt og bætir stöðugleika deigsins. Það styður við betri ferskleika og áferð, sem gerir það dýrmætt fyrir bæði rakt og þurrt bakverk.
Dæmi:brauðbollur, tortillur, kex og franskar.

Bread Dairy Products Crackers

4. Mjólkur- og ostavörur

Natríumdíasetat er notað í unnum osti og hliðstæðum mjólkurafurðum til að koma í veg fyrir ger- og mygluvöxt. Það kemur jafnvægi á sýrustig, styður við slétta áferð og bætir við mildu bragði.
Dæmigerð notkun:ostaáleggi, bragðbættum mjólkurdrykkjum og ídýfum sem byggjast á jógúrt-.

5. Sósur, dressingar og tilbúnar máltíðir

Í tómatsósu, majónesi og tilbúnum sósum kemur natríumdíasetat jafnvægi á bragðið og stjórnar skemmdum á örverum. Það tryggir stöðug gæði í geymslu og flutningi.

Notað í:fleyti sósur, tómata-kryddefni og skyndidressingar.

6. Dýrafóður og gæludýrafóður

Fyrir utan mannfóður er natríumdíasetat einnig notað í dýrafóður og gæludýrafóður sem rotvarnarefni til að koma í veg fyrir myglu og auka geymslustöðugleika.

Í stuttu máli, Natríumdíasetat (E262) hjálpar framleiðendum að viðhalda öryggi vöru, ferskleika og bragðstöðugleika í kjöt-, bakarí-, mjólkur-, krydd- og fóðuriðnaði.