Matvælaflokkur Carrageenan E407 Birgir og framleiðandi
Food Grade Carrageenan E407 er náttúrulegt innihaldsefni unnið úr rauðum þangi, mikið notað í matvælaiðnaði. Það virkar sem þykkingarefni, sveiflujöfnun og hleypiefni og hjálpar vörum að viðhalda sléttri áferð og langvarandi gæðum.
- Hröð afhending
- Gæðatrygging
- 24/7 þjónustuver
Vörukynning
Vörulýsing
Carrageenan E407 leysist upp í vatni og myndar stöðugt hlaup þegar það er blandað saman við prótein eða sölt. Það kemur í veg fyrir að innihaldsefni aðskiljist, heldur vökva rjómalöguðum og eykur munntilfinningu drykkja og unnum matvælum.
Fáanlegt í mismunandi gerðum-kappa, iota og lambda-þetta matar-karragenan er hægt að aðlaga til að uppfylla sérstakar kröfur, allt frá mjúkum hlaupum til þykknaðra vökva, allt eftir vörunni sem þú ert að búa til.
Vörufæribreytur
| EFNAFRÆÐILEGAR/Eðlisfræðilegar upplýsingar | |
| KORGASTÆRÐ (MESH) | 90% mín. Í gegnum 120 möskva |
| SEIGJA | Stærri en eða jafn og 5 |
| TAP VIÐ ÞURRKUN(%) | Minna en eða jafnt og 12 |
| HEILDAR ÖSKUNNI(%) | 15-40 |
| PH STIG | 8-11 |
| LEIÐBEININGAR fyrir þungmálma | |
| Arsenik | Minna en eða jafnt og 3(mg/kg) |
| Blý | Minna en eða jafnt og 5 (mg/kg) |
| Merkúríus | Minna en eða jafnt og 1(mg/kg) |
| Kadmíum | Minna en eða jafnt og 2(mg/kg) |
| HEILDAR PLÖTAFJÖLDI | Minna en eða jafnt og 5000 (mg/kg) |
Eiginleikar vöru
100% matvælaflokkur og öruggur til manneldis
Náttúrulegt þykkingarefni og sveiflujöfnun
Bætir áferð vöru og kremleika
Kemur í veg fyrir aðskilnað og setmyndun
Virkar í heitum eða köldum ferlum
Auðvelt að meðhöndla og leysa upp
Vöruforrit
Carrageenan E407 í matvælum er tilvalið fyrir fjölbreytt úrval af matar- og drykkjarnotum,þar á meðal:
Mjólkurvörur: mjólk, jógúrt, ís
Plöntu-drykki: kókosmjólk, sojamjólk, hafradrykkir
Eftirréttir: búðingur, hlaup, vanilósa
Sósur og dressingar: salatsósur, sósur, síróp
Unnið kjöt: pylsur, skinka, sælkjöt
Það er sérstaklega gagnlegt fyrir drykki sem þurfa að veraslétt og stöðugt, eins og plöntu-mjólk og bragðbættir drykkir.
Vörupakki
25 kg/poki
Kostir og eiginleikar
Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
Engin MOQ, fleiri tækifæri
Sérsniðnar vörur
Blönduð sending
maq per Qat: Carrageenan E407 í matvælaflokki, Carrageenan E407 birgir, karragenan fyrir matvælaiðnaðinn, karragenan stöðugleiki
