Notkun DATEM til að skipta um tilbúið ýruefni í matvælum

Notkun DATEM í staðinn fyrir tilbúið ýruefni býður upp á marga kosti fyrir matvælaframleiðendur og neytendur. Með náttúrulegum uppruna, virkni og kostnaðarsparnaðarmöguleika er DATEM efnilegt innihaldsefni fyrir matvælaiðnaðinn.

DATEM er náttúrulegt innihaldsefni sem höfðar til heilsumeðvitaðra neytenda sem eru að leita að hreinum vörum. Með því að nota DATEM í stað tilbúinna ýruefna geta matvælaframleiðendur sýnt skuldbindingu sína við að nota heilnæm, náttúruleg hráefni.
Að lokum getur notkun DATEM einnig hjálpað framleiðendum að draga úr kostnaði. Tilbúið ýruefni eru oft dýrari en náttúrulegir kostir og með því að skipta þeim út fyrir DATEM geta framleiðendur lækkað framleiðslukostnað sinn án þess að fórna gæðum.

Notkun tilbúinna ýruefna í matvælum hefur vakið áhyggjur af hugsanlegum neikvæðum áhrifum þeirra á heilsuna. Fyrir vikið hafa matvælaframleiðendur farið að skoða aðra valkosti sem eru bæði öruggir og áhrifaríkir. Einn slíkur valkostur er DATEM, eða díasetýlvínsýruester af einglýseríðum.

DATEM er náttúrulegt ýruefni unnið úr jurtaríkjum eins og soja, pálma og sólblómaolíu. Það hefur verið samþykkt af eftirlitsstofnunum um allan heim til notkunar í matvælum og hefur reynst öruggt til neyslu.

Að skipta um tilbúið ýruefni fyrir DATEM býður upp á ýmsa kosti fyrir bæði framleiðendur og neytendur. Í fyrsta lagi er DATEM mjög áhrifaríkt ýruefni sem hægt er að nota í fjölbreytt úrval matvæla, allt frá bakkelsi til mjólkurafurða og sósur. Það hjálpar til við að koma á stöðugleika í fleyti og koma í veg fyrir aðskilnað, sem leiðir til sléttari, rjómameiri áferð.

Nettóþyngd hver öskju: 25 kg; Heildarþyngd: 26 kg
Pakkningastærð: 43*38*28cm
Án bretta
20GP:15,5mts 40GP:25mts
með brettum
Þyngd: 18 öskjur fyrir 10 bretti; 24 öskjur fyrir 10
bretti
20GP: 20 bretti, 10,5mts
40GP:40 bretti, 21mts